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皂化反应的产物是肥皂和( )。

A.水

B.脂肪酸

C.甘油

参考答案

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考题 制备油脂性的栓剂，常用的润滑剂为 A. 甘油 B. 肥皂、水 C. 植物油 D. 液状石蜡 E. 肥皂、甘油、90％乙醇
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考题 制备油脂性基质的栓剂所用的润滑剂是A.水 B.乙醇 C.甘油 D.肥皂 E.肥皂、甘油制成的醇溶液
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考题 脂类水解的产物是（）。A、氨基酸和水B、氨基酸和葡萄糖C、甘油和脂肪酸D、甘油和葡萄糖
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考题 单选题油脂与氢氧化钾溶液一起加热，可生成甘油和脂肪酸钾，此反应称为油脂的（）A 酯化B 乳化C 氢化D 皂化
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