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皂化反应的产物是（）。

  • A、肥皂
  • B、甘油
  • C、水
  • D、脂肪酸

参考答案

更多 “皂化反应的产物是（）。A、肥皂B、甘油C、水D、脂肪酸” 相关考题
考题 肥皂生产中主要是采用油脂和碱进行( )反应。A.磺化反应B.皂化反应C.加成反应D.卤代反应
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考题 皂化是指三酰甘油在()作用下水解成脂肪酸和甘油的过程。 A、酸B、碱C、酶D、氧化剂
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考题 双黄连栓的基质为半合成脂肪酸酯，一般选用的润滑剂是A、液状石蜡B、麻油、90%乙醇以一定比例混合制成的醇溶液C、甘油、水D、软肥皂、甘油、90%的乙醇以一定比例混合制成的醇溶液E、软肥皂
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考题 能与碱起反应生成肥皂盒甘油的油类叫( )。A.皂化油B.非皂化油C.矿物油
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考题 皂化反应的产物是肥皂和( )。A.水B.脂肪酸C.甘油
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考题 制备油脂性基质的栓剂所用的润滑剂是（）A水B乙醇C甘油D肥皂E肥皂、甘油制成的醇溶液
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考题 说明油中游离脂肪酸多少的是（）A、酸值B、碘值C、皂化值D、水值E、碱值
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考题 能与碱起反应生成肥皂和甘油的油类叫（）。A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
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考题 能与碱起反应生成肥皂盒甘油的油类叫（）。A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
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考题 不皂化物的主要成分是甾醇、高分子脂肪醇及萜烯类化合物，而不是：甘油、游离脂肪酸、脂肪酸钾盐等。
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考题 表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）A、酸值B、碘值C、皂化值D、水值E、碱值
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考题 表明注射用油中游离脂肪酸的多少的是（）A、酸值B、碘值C、皂化值D、水值E、碱值
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考题 能与碱反应生成皂类和甘油的油类物质叫（）A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
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考题 皂化反应的产物是肥皂和（）。A、水B、脂肪酸C、甘油
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考题 硝酸与甘油在浓硫酸存在下生存硝酸甘油的反应是（）。A、硝化反应；B、酯化反应；C、磺化反应；D、加成反应；E、皂化反应；
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考题 硝酸与甘油在浓H2SO4存在下，生成硝酸甘油的反应属于（）A、皂化反应B、聚合反应C、加成反应D、酯化反应E、硝化反应
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考题 酶法测定血清TG的反应中间产物有（　）A、胆固醇B、甘油C、脂肪酸D、磷脂E、糖脂
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考题 油脂与氢氧化钾溶液一起加热，可生成甘油和脂肪酸钾，此反应称为油脂的（）A、酯化B、乳化C、氢化D、皂化
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考题 脂类水解的产物是（）。A、氨基酸和水B、氨基酸和葡萄糖C、甘油和脂肪酸D、甘油和葡萄糖
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考题 脂肪水解生成（）。A、氨基酸和甘油B、脂肪酸和甘油C、甘油D、脂肪酸和水
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考题 单选题脂类水解的产物是（）。A 氨基酸和水B 氨基酸和葡萄糖C 甘油和脂肪酸D 甘油和葡萄糖
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考题 单选题脂肪酸败过程中，产生游离脂肪酸、甘油及其不完全分解产物如甘油一酯，此反应为（　　）。A 聚合反应B 有水分解C 美拉德反应D 自身氧化E 缩合反应
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考题 单选题说明油中游离脂肪酸多少的是（）A 酸值B 碘值C 皂化值D 水值E 碱值
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考题 单选题表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）A 酸值B 碘值C 皂化值D 水值E 碱值
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考题 多选题酶法测定血清TG的反应中间产物有（　）A胆固醇B甘油C脂肪酸D磷脂E糖脂
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考题 单选题油脂与氢氧化钾溶液一起加热，可生成甘油和脂肪酸钾，此反应称为油脂的（）A 酯化B 乳化C 氢化D 皂化
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考题 填空题皂化反应除油是不溶于水的油脂在（）中发生反应，生成可溶于水的（）和甘油。
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