考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A．＜5ppbB．＜5ppmC．＜1ppbD．＜2ppbE．不得检出
考题
花生饼不易贮存，因极易感染()菌，而产生黄曲霉毒素，因此花生饼宜新鲜使用。
考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.B.C.D.〈1ppbE.不得检出
考题
花生饼粕易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素,影响其饲料价值。()
此题为判断题(对，错)。
考题
新鲜猪肉中黄曲霉毒素的主要来源（ ）A.工业三废B.饲料霉变C.动物养殖中兽药残留D.肉品流通中污染E.食品加工中添加
考题
酶联免疫吸附法测定饲料中黄曲霉毒素B1,酶标测定仪在450nm处测定( )。A.吸收光谱B.吸光度C.旋光度D.溶解度
考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、B、C、D、E、不得检出
考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.5ppbB.5ppmC.1ppb
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.5ppbB.5ppmC.1ppbD.2ppbE.不得检出
考题
某油脂加工厂，近百吨花生因保存不当，发生了轻度霉变，为了避免花生油中黄曲霉毒素超过国家标准，应采用什么有效措施去除毒素A.用热水清洗原料
B.挑选出霉变的颗粒
C.水化处理
D.碱炼
E.热榨
考题
新鲜猪肉中黄曲霉毒素的主要来源（）A、工业三废B、饲料霉变C、动物养殖中兽药残留D、肉品流通中污染E、食品加工中添加
考题
国家标准GB13078—91规定，猪、鸡配合饲料中砷允许量不超过2mg/kg。
考题
国家标准GB13078-91规定肉鸡、生长鸡配合饲料中游离棉酚含量应在100mg/kg以下。
考题
国家标准GB13078-91规定，饲料用花生饼中黄曲霉毒素允许量（）0.05mg/kg。A、≤B、C、=D、
考题
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定
考题
花生饼本身无毒素，但易感染（）。A、枯酸B、黄曲霉毒素C、芥子苷D、棉酚
考题
我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A、5μg/kgB、10μg/kgC、20μ/kgD、不得检出E、以上皆错
考题
我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A、＜5μg／kgB、＜10μg／kgC、＜20μg／kgD、不得检出E、以上皆错
考题
不得喂发霉变质的饲料，避免造成生鲜牛乳中黄曲霉素等（）的残留。A、霉菌B、生物毒素C、药物D、抗生素
考题
国家标准GB13078-91规定，饲料用棉子饼粕中游离棉酚的允许量≤（）。A、120mg/kgB、1200mg/kgC、12000mg/kgD、2000mg/kg
考题
单选题我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A
5μg/kgB
10μg/kgC
20μ/kgD
不得检出E
以上皆错
考题
单选题我国规定，玉米、花生、花生油、坚果和干果（核桃、杏仁）中黄曲霉毒素≤（）A
15ug/kgB
5ug/kgC
20ug/kgD
10ug/kg
考题
单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A
饲料中黄曲霉毒素超标B
谷物易被黄曲霉菌感染C
黄曲霉毒素对温度敏感D
黄曲霉毒素稳定
考题
单选题花生饼本身无毒素，但易感染（）。A
枯酸B
黄曲霉毒素C
芥子苷D
棉酚
考题
单选题我国食品中黄曲霉毒素B允许量标准规定，婴儿代乳品为（ ）。A
20μg/kgB
10μg/kgC
5μg/kgD
不得检出E
以上皆错
考题
单选题我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A
＜5μg／kgB
＜10μg／kgC
＜20μg／kgD
不得检出E
以上皆错