考题
第 103 题 {TSE}题共用以下备选答案。A．没食子酸鞣质B．逆没食子酸鞣质C．鞣红D．缩合鞣质E．以上都不是诃子中的鞣质属于（ ）
考题
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是A．没食子鞣质B．逆没食子鞣质C．咖啡鞣质D．缩合鞣质E．含有没食子酰基的缩合鞣质
考题
与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质
考题
在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质
考题
根据以下答案，回答题A．没食子酸鞣质B．逆没食子酸鞣质C．鞣红D．缩合鞣质E．以上都不是诃子中的鞣质属于查看材料
考题
用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是A.逆没食子鞣质B.咖啡鞣质C.没食子鞣质D.复合鞣质E.缩合鞣质
考题
缩合鞣质的基本结构单元是A、没食子酸B、逆没食子酸C、鞣花酸D、鞣酐E、黄烷醇
考题
诃子中的鞣质属于()。A.鞣红B.缩合鞣质C.单宁D.没食子酸鞣质E.逆没食子酸鞣质
考题
诃子中的鞣质属于A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.鞣红D.缩合鞣质E.以上都不是
考题
缩合鞣质与酸作用的产物是A．没食子酸B．逆没食子酸C．鞣红D．黄烷-3-醇E．黄烷-3，4-二醇
考题
缩合鞣质经酸处理后生成
A、鞣红B、没食子酸C、逆没食子酸D、儿茶素E、表儿茶素
考题
缩合鞣质与酸作用可生成A、盐B、儿茶素C、鞣红D、桂皮酸E、没食子酸
考题
缩合鞣质的水解产物是A、没食子酸鞣质和糖B、逆没食子酸C、逆没食子酸鞣质和糖D、糖E、以上都不是
考题
经酸处理可生成没食子酸的鞣质是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.鞣花鞣质D.缩合鞣质E.复合鞣质
考题
又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是A.五倍子鞣质B.可水解鞣质低聚体C.逆没食子鞣质D.没食子鞣质E.表儿茶素
考题
根据以下选项回答下列各题 A．表儿茶素 B．逆没食子酸 C．鞣红 D．没食子酸 E．儿茶素 五倍子鞣质经酸处理后可生成
考题
缩合鞣质经酸处理后生成A.鞣红B.没食子酸C.逆没食子酸D.儿茶素E.表儿茶素
考题
缩合鞣质与酸作用的产物是A. 没食子酸
B. 儿茶素
C. 逆没食子酸
D. 鞣红
E. 表儿茶素
考题
下列哪项是缩合鞣质的基本结构单元A. 鞣酐
B. 黄烷醇
C. 没食子酸
D. 逆没食子酸
E. 鞣花酸
考题
A.没食子酸鞣质
B.逆没食子酸鞣质
C.鞣红
D.缩合鞣质
E.复合鞣质大黄中的鞣质属于
考题
A.缩合鞣质
B.没食子酸鞣质
C.逆没食子酸鞣质
D.多糖
E.蛋白质水解后产生没食子酸（或其缩合物）和多元醇的化合物是
考题
五倍子鞣质属于A.缩合鞣质
B.没食子酸鞣质
C.逆没食子酸鞣质
D.复合鞣质
E.黄没食子酸鞣质
考题
A.缩合鞣质
B.没食子酸鞣质
C.逆没食子酸鞣质
D.多糖
E.蛋白质水解后产生逆没食子酸和糖的化合物是
考题
缩合鞣质与酸作用的产物是（）A、没食子酸B、儿茶素C、逆没食子酸D、糖与没食子酸E、鞣红
考题
单选题缩合鞣质经酸处理后生成（）A
鞣红B
没食子酸C
逆没食子酸D
儿茶素E
表儿茶素
考题
单选题与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）A
没食子鞣质B
缩合鞣质C
咖啡鞣质D
逆没食子鞣质E
C-苷鞣质
考题
单选题缩合鞣质与酸作用的产物是（）A
没食子酸B
儿茶素C
逆没食子酸D
糖与没食子酸E
鞣红