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畜肉类营养价值较高是由于富含

A、无机盐

B、碳水化合物

C、维生素

D、蛋白质

E、脂肪

参考答案

更多 “ 畜肉类营养价值较高是由于富含A、无机盐B、碳水化合物C、维生素D、蛋白质E、脂肪 ” 相关考题
考题 增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值A．无机盐B．脂肪C．蛋白质D．B族维生素E．碳水化合物
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考题 畜肉类原料中含有丰富的______。 A.蛋白质B.脂肪C.无机盐D.碳水化合物
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考题 大豆之所以营养价值较高，在于( ) A. 富含优质蛋白质 B. 必需脂肪酸 C. 维生素B12 D. 维生素E E. 大豆异黄酮
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考题 禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是(　　)。A.维生素 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质 E.脂肪
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考题 有关肉类食物，下面哪一种说法正确（）A、肉类中不仅含蛋白质，也含有不少碳水化合物B、肉类脂肪当中富含维生素DC、肉类是B族维生素的好来源D、肉汤是钙的好来源
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考题 畜肉类营养价值较高是因为富含（）。A、钙B、铁C、维生素D、蛋白质
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考题 人体唯一的氮来源（）。A、脂肪B、蛋白质C、维生素D、无机盐E、碳水化合物
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考题 运动员赛后膳食应维持较高的热量，有充足的碳水化合物和蛋白质、高脂肪和足够的维生素、无机盐和水分。
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考题 富含热能的营养素是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素
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考题 增加小麦的出粉率。主要影响哪种营养素的营养价值（）。A、无机盐B、脂肪C、蛋白质D、B族维生素E、碳水化合物
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考题 禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、矿物质E、维生素
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考题 坚果是一类营养价值较高的食品，共同特点是（）。A、是维生素E和维生素A的良好来源B、高能量C、富含各种矿物质和维生素D、碳水化合物的含量很高E、还有大量的不饱和脂肪酸
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考题 胚乳中含量最多的是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、无机盐
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考题 菌藻类食品富含（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素E、碳水化合物
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考题 畜肉类食品不能提供的营养成份是（）。A、无机盐B、纤维素C、蛋白质D、维生素
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考题 下列哪项属于宏量营养素（）A、蛋白质、脂肪和维生素B、蛋白质、脂肪和碳水化合物C、蛋白质、脂肪和无机盐D、蛋白质、脂肪和水
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考题 多选题关于畜禽肉脂肪特点说法正确的有（　　）。A畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主B畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成，熔点较高C禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主D禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收E禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪
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考题 单选题营养素是A 富含蛋白质，脂肪等一类化合物B 是人类为生存，健康而从外界摄取的食物C 无机盐，维生素等营养物质的总称D 富含碳水化合物，蛋白质，脂肪等机体需要的营养物质E 食物中所含的营养成分
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考题 单选题畜肉类营养价值较高是因为富含（）。A 钙B 铁C 维生素D 蛋白质
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考题 单选题畜肉类营养价值较高是因为富含（　　）。A 维生素B 铁C 蛋白质D 钙E 脂肪
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考题 单选题禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（　　）。A 矿物质B 脂肪C 碳水化合物D 蛋白质E 维生素
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考题 单选题畜肉类营养价值较高是由于富含（　　）。A 无机盐B 碳水化合物C 维生素D 蛋白质E 脂肪
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考题 单选题增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）A 无机盐B 脂肪C 蛋白质D B族维生素E 碳水化合物
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考题 多选题坚果是一类营养价值较高的食品，共同特点是（）。A是维生素E和维生素A的良好来源B高能量C富含各种矿物质和维生素D碳水化合物的含量很高E还有大量的不饱和脂肪酸
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考题 单选题每克产热量最高的是（）。A 脂肪B 维生素C 蛋白质D 无机盐E 碳水化合物
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考题 单选题畜禽肉类的营养价值包括（）A 畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量是最高的，是动物蛋白质的重要来源B 畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多，故畜肉炖汤的味道较禽肉更鲜美C 动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸D 畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉E 畜禽肝脏营养价值好，特别富含维生素C和维生素B2
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考题 单选题畜肉类营养价值较高是由于富含（　　）。A 维生素B 铁C 蛋白质D 钙E 脂肪
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