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有关肉类食物，下面哪一种说法正确（）
- A、肉类中不仅含蛋白质，也含有不少碳水化合物
- B、肉类脂肪当中富含维生素D
- C、肉类是B族维生素的好来源
- D、肉汤是钙的好来源
参考答案
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考题
关于服药时的饮食禁忌,下列说法正确的是()
A.服药时一般宜少食不宜消化的食物，以免增加病人的消化负担B.热性疾病，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物C.服温补药时，应少饮茶，多食萝卜D.酒类、辣味食物性，鱼类、肉类食物厚腻易生热生痰，食后助长病邪，使病情加重E.服解表、透疹药时，宜少食生冷及酸味食物
考题
关于细菌性食物中毒，下面哪些说法是正确的（）A、气温高的夏季最易发生B、最常见的是由动物性食物（如肉类、鱼类等）引起C、长时间放置的米面制品，如剩米饭，糯米凉糕，面类发酵食品等也会引起D、中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状E、中毒后病死率很高
考题
西餐大菜正确的食用顺序是（）。A、开胃小菜，海鲜，汤，肉类，冷饮，餐后甜食，冷饮B、汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食C、开胃小菜，汤，肉类，海鲜，蔬菜，餐后甜食，冷饮
考题
有关食物的营养价值，以下哪一种说法正确（）A、食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少B、如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要C、非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系D、食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益
考题
单选题西餐大菜正确的食用顺序是（）。A
开胃小菜，海鲜，汤，肉类，冷饮，餐后甜食，冷饮B
汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食C
开胃小菜，汤，肉类，海鲜，蔬菜，餐后甜食，冷饮
考题
单选题含维生素B丰富的食物不包括下列哪一种（）A
肉类B
海产品C
蛋类D
禽类E
蔬菜
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