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耐力运动总能耗高，膳食中碳水化合物的比例较大，推荐摄取碳水化合物的量是（ ）。

A.5-6g/ kg

B.7-8g/ kg

C.8-1Og/ kg

D.11-12g／kg

参考答案

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考题 我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。（ ）
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考题 老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量是（ ）kcal。A.2154B.2253C.2099D.2110
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考题 耐力运动中，膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的（ ）以上。A.50%～60%B.60%～70%C.70%～80%D.80%
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考题 我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是A.70%E.以上都不是 我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是A．＜50%B．50%C．60%～70%D．＞70%E．以上都不是
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考题 中国营养学会推荐我国居民膳食中碳水化合物供给量占总热量的适宜比是A.55%～65% B.70％～80% C.40％～50％ D.30％～50％ E.80％左右
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考题 我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的（）。A、20%～30%B、40%～50%C、55%～65%D、70%～75%E、80%～90%
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考题 肺结核患者适宜的膳食为（）。A、高蛋白、高碳水化合物膳食B、高能量、高蛋白膳食C、低能量、高蛋白膳食D、低能量、低蛋白膳食E、低蛋白、低碳水化合物膳食
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考题 下列哪项是肝衰竭营养治疗原则（）。A、低蛋白高碳水化合物膳食B、低蛋白低碳水化合物膳食C、高蛋白低碳水化合物膳食D、高蛋白高碳水化合物膳食E、高蛋白高能量膳食
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考题 中国居民传统的膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白和低脂肪。
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考题 下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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考题 耐力运动总能耗很大，膳食中碳水化合物的比较较大，推荐摄取碳水化合物的量是（）。A、5—6g/kgB、7—8g/kgC、8—10g/kgD、11—12g/kg
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考题 中国营养学会推荐我国居民膳食中碳水化合物供给量占总热量的适宜比是（）A、40%~50%B、30%~50%C、70%~80%D、55%~65%E、80%左右
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考题 在儿童膳食质量的评价中，不符合平衡膳食的标准指（）A、蛋白质占推荐量50-80％B、热能占推荐量90-100％C、热能分配比；蛋白质12-15％，脂肪25-30％，碳水化合物50-60％D、优质蛋白质占总蛋白50％以上
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考题 在婴幼儿的膳食中，碳水化合物供热应占总热量的（）以上
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考题 从预防高脂血症及动脉粥样硬化的观点出发，我国膳食优于西方膳食是因为（）A、我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主B、我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大C、我国膳食中钙、镁等元素较多D、我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方膳食
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考题 肝衰竭营养治疗原则（）A、低蛋白低碳水化合物膳食B、高蛋白高碳水化合物膳食C、高蛋白低碳水化合物膳食D、低蛋白高碳水化合物膳食E、高蛋白高能量膳食
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考题 碳水化合物中是重要的能量来源，每天的摄取比例在55%-65%。
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考题 多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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考题 多选题配餐中膳食能量描述正确的是（　　）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B膳食能量来源于脂肪碳水化合物C摄入营养素要稍多于人体能量需要量D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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考题 单选题下列是中国营养学会推荐我国居民膳食中碳水化合物供给量占总热量的适宜比的是（　　）。A 70％～80％B 30％～50％C 40％～50％D 55％～65％E 80％左右
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考题 单选题中国营养学会推荐我国居民膳食中碳水化合物供给量占总热量的适宜比是（　　）。A 40%～50%B 30%～50%C 70%～80%D 55%～65%E 80%左右
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考题 单选题在儿童膳食质量的评价中，不符合平衡膳食的标准指（）A 蛋白质占推荐量50-80％B 热能占推荐量90-100％C 热能分配比；蛋白质12-15％，脂肪25-30％，碳水化合物50-60％D 优质蛋白质占总蛋白50％以上
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考题 单选题下列哪项是肝衰竭营养治疗原则？（　　）A 低蛋白高碳水化合物膳食B 低蛋白低碳水化合物膳食C 高蛋白低碳水化合物膳食D 高蛋白高碳水化合物膳食E 高蛋白高能量膳食
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考题 单选题肝衰竭营养治疗原则（）A 低蛋白低碳水化合物膳食B 高蛋白高碳水化合物膳食C 高蛋白低碳水化合物膳食D 低蛋白高碳水化合物膳食E 高蛋白高能量膳食
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考题 多选题我国居民传统膳食结构的特点是（　　）。A高碳水化合物B低碳水化合物C高膳食纤维D低膳食纤维E低动物脂肪
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考题 单选题从预防高脂血症及动脉粥样硬化的观点出发，我国膳食优于西方膳食是因为（）A 我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主B 我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大C 我国膳食中钙、镁等元素较多D 我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方膳食
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考题 单选题耐力运动总能耗很大，膳食中碳水化合物的比较较大，推荐摄取碳水化合物的量是（）。A 5—6g/kgB 7—8g/kgC 8—10g/kgD 11—12g/kg
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