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用苦井水煮饭,如存放过久容易引起

A.亚硝酸盐中毒

B.氟中毒

C.碘中毒

D.砷中毒

E.锌中毒


参考答案

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考题 可用乙酰胺解救的动物中毒病是A.有机氟中毒B.亚硝酸盐中毒C.有机磷中毒D.有机砷中毒E.氰化物中毒

考题 引起血钙浓度降低而造成低血钙症是()。A.砷中毒B.无机氟中毒C.有机磷中毒D.有机氟中毒E.硒中毒

考题 易引起亚销酸盐中毒的是()A.家药喷洒蔬菜B.苦井水C.熟肉D.刚腌不久的蔬菜E.新鲜的鱼虾

考题 引起亚硝酸盐中毒的常见原因:() A.误食误用B.滥用食品添加剂亚硝酸盐C.食用含大量亚硝酸盐蔬菜D.饮用含硝酸盐较多的井水

考题 下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是( )。A.隔夜的剩饭菜B.腐烂的蔬菜C.蒸锅水煮饭D.亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品

考题 引起化学性食物中毒的是______。 A.亚硝酸盐中毒B.砷中毒C.毒蕈中毒D.麻痹性贝类中毒

考题 亚甲蓝适用于解救动物的( )A.铜中毒B.氰化物中毒C.有机氟中毒D.有机磷中毒E.亚硝酸盐中毒

考题 碘解磷定可用于解除的中毒类型是A.氰化物中毒B.重金属中毒C.吗啡类中毒D.有机氟中毒E.有机磷中毒

考题 食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。A.细菌性B.有毒金属C.亚硝胺D.亚硝酸盐

考题 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是A.误将亚硝酸盐当作食盐食用B.饮用苦井水C.大量食用贮存过久的蔬菜D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成

考题 下列哪项能引起化学性食物中毒(  )。A.苦井水 B.真菌 C.河豚毒素 D.氰苷化合物 E.抗生素

考题 能引起“醉酒症状”的是( )。A.亚硝酸盐中毒 B.赤霉病麦中毒 C.锌中毒 D.毒蕈中毒 E.砷中毒

考题 不易引起亚硝酸盐中毒的是( )。A.苦井水 B.不新鲜蔬菜 C.腌菜 D.腐竹 E.香肠 H.Y

考题 亚硝酸盐食物中毒的来源包括(  )。 A.不新鲜的蔬菜 B.腌菜 C.苦井水 D.腌肉 E.卤肉

考题 一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用1%的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转该食物中毒是 A.砷中毒 B.有机磷中毒 C.亚硝酸盐中毒 D.拟除虫菊酯类中毒 E.氨基甲酸酯类中毒

考题 对亚硝酸盐中毒患者来说毒物来源描述错误的是 A、误食了硝酸盐 B、存放过久的煮熟蔬菜 C、用苦井水煮的食物 D、腌制的肉类 E、新鲜肉类

考题 食用存放过久或变质的蔬菜,()含量增加,易引起食物中毒。A、细菌性B、有毒金属C、亚硝胺D、亚硝酸盐

考题 以下不易引起亚硝酸盐中毒的是()。A、苦井水B、不新鲜蔬菜C、腌菜D、腐竹E、香肠

考题 引起亚硝酸盐中毒最常见的原因()。A、误食亚硝酸盐B、饮用苦井水C、食用储存过久的蔬菜D、肉类加工时亚硝酸盐过量添加E、食用储存过久的蔬菜后体内合成

考题 下列关于预防亚硝酸盐食物中毒,表述错误的是()。A、防止误食亚硝酸盐B、禁食腐烂变质的蔬菜C、进食腌制一周左右的蔬菜D、不用苦井水煮饭

考题 预防亚硝酸盐食物中毒,错误的做法是()。A、禁食腐烂变质的蔬菜B、防止误食亚硝酸盐C、进食腌制一周左右的蔬菜D、不喝苦井水,不用苦井水煮饭

考题 食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。

考题 以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒()。A、腐竹B、苦井水C、腌菜D、不新鲜蔬菜E、香肠

考题 单选题以下不易引起亚硝酸盐中毒的是()。A 苦井水B 不新鲜蔬菜C 腌菜D 腐竹E 香肠

考题 单选题以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒()。A 腐竹B 苦井水C 腌菜D 不新鲜蔬菜E 香肠

考题 单选题引起亚硝酸盐中毒最常见的原因()。A 误食亚硝酸盐B 饮用苦井水C 食用储存过久的蔬菜D 肉类加工时亚硝酸盐过量添加E 食用储存过久的蔬菜后体内合成

考题 多选题引起亚硝酸盐食物中毒的物质有()A不新鲜的蔬菜B腌菜C苦井水D卤肉E腌肉