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随着基因组学研究的快速进展，人们发现，由于基因多态性上的差异，各年龄层都有肥胖易感人群，加之膳食结构变化后肠道菌群发生的适应性变化，使得这类具有遗传易感性人群对大宏量营养素的应答出现显著差异，进而造成肥胖的发生。其中大宏量营养素是指（）。

A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.以上都是

参考答案

参考解析
解析：随着基因组学研究的快速进展，人们发现，由于基因多态性上的差异，各年龄层都有肥胖易感人群，加之膳食结构变化后肠道菌群发生的适应性变化，使得这类具有遗传易感性人群对三大宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的应答出现显著差异，进而造成肥胖的发生。
更多 “随着基因组学研究的快速进展，人们发现，由于基因多态性上的差异，各年龄层都有肥胖易感人群，加之膳食结构变化后肠道菌群发生的适应性变化，使得这类具有遗传易感性人群对大宏量营养素的应答出现显著差异，进而造成肥胖的发生。其中大宏量营养素是指（）。 A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.以上都是 ” 相关考题
考题 宏量营养素
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考题 对于人群易感性，下列描述哪些是正确的A、易感人群的多少对传染病的发生和传播有很大影响B、缺乏对某种传染病将异性抗体者即为该病的易感者C、易感者在某一特定人群中的比例决定该人群的易感性D、当易感者的比例在人群中达到一定水平时，即可发生该传染病的流行E、普遍推行人工自动免疫就能使流行不再发生
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考题 研究发现,肠道菌群中的()结构差异,影响新疆哈萨克族人群的高血压疾病的发生与发展。 A、双歧杆菌B、拟杆菌属和梭菌属C、乳酸菌D、产气荚膜梭菌E、酵母菌
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考题 食物中的纤维可作为膳食成分，不属于宏量营养素此题为判断题(对，错)。
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考题 宏量营养素包括（ ）。
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考题 人群对环境有害因素的作用存在易感性差异,其主要原因是由于A.性别不同B.年龄不同SXB 人群对环境有害因素的作用存在易感性差异，其主要原因是由于A.性别不同B.年龄不同C.生活条件的差异D.营养状况的差异E.机体的环境应答基因多态性
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考题 人群对环境有害因素的作用存在易感性差异，其主要原因是由于A.营养状况的差异 B.性别不同 C.生活条件的差异 D.年龄不同 E.机体的环境应答基因多态性
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考题 日本膳食模式的特点包括（　　）。A.富含植物性食物 B.膳食能量能满足需要 C.橄榄油为主要食用油 D.宏量营养素供能比较合理 E.易发生营养缺乏病
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考题 下列为宏量营养素的是（）。A、矿物质B、维生素C、脂肪D、膳食纤维
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考题 小儿所需营养素不包括（）（）A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素
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考题 铁、锌属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
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考题 流脑常呈周期性流行，其原因是（）A、病菌毒力改变B、菌群变迁C、人群带菌率上升D、人群易感性上升及新易感者增加E、预防接种的普及
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考题 六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、（）和微量元素。A、宏量营养素B、膳食纤维素C、氨基酸D、肝糖
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考题 人群对环境有害因素的作用存在易感性差异，其主要原因是由于（）A、性别不同B、年龄不同C、生活条件的差异D、营养状况的差异E、机体的环境应答基因多态性
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考题 下列有关人群易感性的说法中正确的是（）A、随着传染病的流行人群易感性上升B、大量的免疫者对易感者起不到屏障和保护作用C、免疫人口达到一定比例即可终止传染病的流行D、隐性感染可以增加人群的易感性E、只有将人群完全免疫才能防止传染病的发生
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考题 以下关于乙型肝炎人群易感性的描述错误的是（）。A、人群对HBV普遍易感；B、HBV感染后抗-HBs阳转者可在一定的时期内维持免疫力；C、HBV各亚型间无交叉免疫；D、人群易感性一般随年龄的增高而降低；E、接种易感疫苗是降低人群HBV易感性的有效措施
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考题 以下那些是营养监测工作的内容（）。A、不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况B、宏量营养素、微量营养素的营养状况C、蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏等状况D、超重、肥胖及营养相关疾病状况E、食源性疾病主动监测
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考题 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
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考题 在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。
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考题 食物中的纤维可作为膳食成分，不属于宏量营养素
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考题 单选题人群对环境有害因素的作用存在易感性差异，其主要原因是由于（）A 性别不同B 年龄不同C 生活条件的差异D 营养状况的差异E 机体的环境应答基因多态性
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考题 判断题在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。A 对B 错
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考题 多选题以下那些是营养监测工作的内容（）。A不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况B宏量营养素、微量营养素的营养状况C蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏等状况D超重、肥胖及营养相关疾病状况E食源性疾病主动监测
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考题 单选题小儿所需营养素不包括（）（）A 能量B 宏量营养素C 微量营养素D 膳食纤维素E 抗生素
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考题 多选题动植物食物平衡膳食模式的特点是（　　）。A宏量营养素供能比较合理B动植物食物比例适当C橄榄油为主要食用油D膳食能量能满足需要E易发生营养缺乏病
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考题 单选题膳食调查报告的主要目标是（）A 分析和发现目标人群的膳食营养问题或变化趋势B 分析目标人群的膳食摄入量C 分析目标人群的膳食营养素摄入量D 分析目标人群的营养需要得到满足的程度
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考题 多选题日本膳食模式的特点包括（　　）。A富含植物性食物B膳食能量能满足需要C橄榄油为主要食用油D宏量营养素供能比较合理E易发生营养缺乏病
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