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判断题
在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。
A

对

B

错

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考题 宏量营养素不包括()。 A.蛋白质B.碳水化合物C.脂类D.维生素E.钙
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考题 碳水化合物属于A．宏量营养素B．微量营养素C．常量元素D．微量元素E．其他膳食成分
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考题 被称为三大产热营养素的是()。 A.蛋白质、脂类、矿物质B.脂类、碳水化合物、水C.蛋白质、维生素、矿物质D.蛋白质、脂类、碳水化合物
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考题 人体所需的宏量营养素包括（ ）、脂肪、碳水化合物。A.维生素B.矿物质C.膳食纤维D.蛋白质
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考题 宏量营养素包括（　　）。 A.蛋白质 B.脂类 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
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考题 宏量营养素不包括（）。A、蛋白质B、脂类C、淀粉D、葡萄糖E、维生素
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考题 人体需要的能量，来自食物中的（）、脂类、蛋白质，因此这三大营养素被称为产能营养素。A、碳水化合物B、矿物质C、膳食纤维D、维生素
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考题 人体需要的营养素有七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
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考题 人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。A、碳水化合物B、蛋白质C、维生素D、矿物质E、脂类
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考题 （）营养素不是宏量营养素。A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素
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考题 人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。
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考题 人体所需的宏量营养素包括（）、脂肪、碳水化合物。A、维生素B、矿物质C、膳食纤维D、蛋白质
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考题 宏量营养素包括（）。A、蛋白质B、脂类C、碳水化合物D、矿物质E、维生素
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考题 六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、（）和微量元素。A、宏量营养素B、膳食纤维素C、氨基酸D、肝糖
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考题 下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。A、 蛋白质B、 脂类C、 碳水化合物D、 膳食纤维
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考题 在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。
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考题 人体所需的营养素中，（）被称为“微量营养素”。A、碳水化合物B、蛋白质C、维生素D、矿物质E、脂类
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考题 多选题人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。A碳水化合物B蛋白质C维生素D矿物质E脂类
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考题 单选题人体所需的宏量营养素包括（）、脂肪、碳水化合物。A 维生素B 矿物质C 膳食纤维D 蛋白质
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考题 单选题被称为三大产热营养素的是（）A 蛋白质、脂类与碳水化合物B 矿物质、脂类与碳水化合物C 蛋白质、糖类与碳水化合物D 维生素、脂类与热源
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考题 单选题下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。A  蛋白质B  脂类C  碳水化合物D  膳食纤维
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考题 判断题营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量；宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物（糖类）；微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素（包括脂溶性维生素和水溶性维生素）；其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。A 对B 错
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考题 多选题人体所需的营养素中，（）被称为“微量营养素”。A碳水化合物B蛋白质C维生素D矿物质E脂类
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考题 多选题宏量营养素包括（）。A蛋白质B脂类C碳水化合物D矿物质E维生素
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考题 单选题（）营养素不是宏量营养素。A 碳水化合物B 蛋白质C 脂肪D 维生素
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考题 单选题宏量营养素不包括（　　）。A 蛋白质B 脂类C 淀粉D 葡萄糖E 维生素
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