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下列哪项不是蛋白质的理化性质
A:亲水胶体性
B:蛋白质的旋光性
C:蛋白质的紫外吸收
D:蛋白质的带电性
E:蛋白质的耐热性
B:蛋白质的旋光性
C:蛋白质的紫外吸收
D:蛋白质的带电性
E:蛋白质的耐热性
参考答案
参考解析
解析:
更多 “下列哪项不是蛋白质的理化性质A:亲水胶体性B:蛋白质的旋光性C:蛋白质的紫外吸收D:蛋白质的带电性E:蛋白质的耐热性” 相关考题
考题
下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性E、蛋白质变性会导致分子量下降
考题
下列有关蛋白质变性的叙述,哪项是错误的()A、蛋白质变性时其理化性质发生变化B、蛋白质变性时其一级结构不受影响C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
单选题下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的()A
蛋白质变性后溶解度增加B
蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C
蛋白质变性后理化性质不变D
蛋白质变性后丧失原有的生物活性E
蛋白质变性会导致分子量下降
考题
单选题氨基酸与蛋白质共同的理化性质()A
胶体性质B
两性性质C
变性性质D
双缩脲性质
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