考题
含组胺高的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
考题
河豚鱼的毒素主要存在于鱼体的卵巢，肝脏其引起神经末梢，神经中枢麻痹。()
考题
河豚鱼的毒性包括()
A.河豚毒B.河豚酸C.河豚卵巢毒素
考题
河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是()
A. 皮肤、腮D.肝脏、心脏C.卵巢、肝脏D.腮、鳍E.血液、肝脏
考题
容易引起组胺中毒的鱼类有()等。A.鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B.河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C.马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D.鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼
考题
在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。
A、肝脏B、卵巢C、皮肤D、血液
考题
卵巢及肝脏含有毒素的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
考题
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官或组织是A.皮肤、腮B.肝脏、心脏C.卵巢、肝脏D.腮、鳍E.血液、肝脏
考题
河豚毒素含量最高的是河豚鱼的A．血液B．肝C．卵巢D．肾E．脾
考题
河豚鱼含毒素最多的部位A．血液、皮肤B．肝、卵巢C．肾、肌肉D．眼睛E．心脏
考题
食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素D.海水被“三废”污染
考题
河豚鱼毒性最强的部位是（ ）。A.卵巢B.眼睛C.肝脏D.鳃E.皮肤
考题
河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。A.血液B.肝脏C.卵巢D.肾脏
考题
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼D.鲤鱼E.鲫鱼
考题
河豚毒素主要存在于河豚鱼的A.肌肉B.脊髓C.肝、卵巢D.血液E.皮肤
考题
河豚毒素主要存在于河豚鱼的( )A.内脏
B.皮肤、血液
C.肝脏、卵巢
D.血液
E.肌肉
考题
河豚鱼中毒特点错误的是( )A.河豚毒素以卵巢最毒，肝脏次之。
B.新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素，
C.每年春季2?5月份为河豚鱼的生殖产卵期，含毒素最多，
D.夏秋季易发生中毒
E.河豚鱼中毒发病急速而剧烈，潜伏期很短
考题
食用河豚鱼发生食物中毒是因为( )。A.河豚鱼受到有毒物质污染
B.河豚鱼含有的组胺
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼含有的毒素
E.河豚鱼腐败变质
考题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是( )。
A.鱼鳃
B.鱼眼
C.鱼肉
D.鱼皮
E.卵巢
考题
在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（ ）。A.肌肉
B.卵巢和肝脏
C.皮肤
D.血液
考题
在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（ ）。A.血液
B.肌肉
C.皮肤
D.卵巢和肝脏
考题
河豚毒素含量最高的为河豚鱼的( )。A.血液
B.眼睛
C.卵巢
D.肾脏
考题
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是( )。A.皮肤、腮
B.肝脏、腮
C.卵巢、鳍
D.腮、鳍
E.卵巢、肝脏
考题
在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：（）A、肝脏B、卵巢C、皮肤D、血液
考题
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼含有的毒素E、河豚鱼受到有毒物质污染
考题
下列鱼中其鱼胆均含有毒素的是（）。A、青鱼、草鱼、鳕鱼B、草鱼、蛙鱼、鲐鱼C、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼D、鲐鱼、青鱼、鳕龟
考题
容易引起组胺中毒的鱼类有（）等。A、鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B、河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C、马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D、鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼
考题
单选题河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。A
血液B
肝脏C
卵巢D
肾脏