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下列关于为个体计划膳食和配餐的说法，正确的是（ ）。
参考答案
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考题
关于配餐下列说法不正确的是（ ）。A.能量和营养素的比例要适宜和平衡B.摄入能量与机体消耗的能量应保持平衡C.膳食能量达到推荐量的100%才为合格D.膳食蛋白质周平均量以不超过每日推荐量的±5%最为理想
考题
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
下列关于为个体计划膳食和配餐的说法，正确的是（）。A、首先要设定适宜的营养素摄入目标B、需要评价最后配餐营养是否合理C、不需要评价最后配餐营养是否合理D、常借助膳食指南E、常借助RNI、AI
考题
以下关于PSP的说法中，正确的是（）。A、psp通过过程改进计划，过程指导脚本和特定工程方法技术个体工作改进B、PSP通过改进设计、编码和测试改进程序质量C、PSP关注个体的工作质量及其计划能力，并关注工作效率D、PSP通过度量、估计和计划改进个体的工作计划能力
考题
单选题下列说法不正确的是（ ）。A
UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒B
EAR主要用于计划和评估群体的膳食C
AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准D
RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标E
在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和
考题
多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
单选题下列说法错误的是（）。A
EAR主要用于计划和评估群体的膳食B
RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标C
AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准D
UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒E
在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和
考题
多选题下列关于为个体计划膳食和配餐的说法，正确的是（）。A首先要设定适宜的营养素摄入目标B需要评价最后配餐营养是否合理C不需要评价最后配餐营养是否合理D常借助膳食指南E常借助RNI、AI
考题
判断题为个体计划膳食经常借助RNI、EAR和食物为基础的膳食指南来完成。A
对B
错
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