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下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是
A、产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素
B、有明显的季节性
C、腹泻毒素耐热
D、引起食物中毒主要以海产品为主
E、革兰氏阳性菌
参考答案
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考题
蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素有两种:一种为耐热性肠毒素100℃30min不能被破坏是引起呕吐型中毒的致病因素常在米饭中形成;另一种是不耐热肠毒素是引起腹泻型胃肠炎的病因物质能在各种食物中形成。此题为判断题(对,错)。
考题
单选题关于肠毒素,下述错误的是()A
由肠产毒性大肠杆菌产生B
分为耐热和不耐热两种C
可引起腹泻D
不耐热肠毒素加热65℃20min失活E
耐热肠毒素加热1000℃20min仍不失活
考题
单选题不耐高温加热的毒素是( )。A
葡萄球菌肠毒素B
肉毒毒素C
黄曲霉毒素D
河豚毒素E
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素
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