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小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、( )、品尝评分值。
A.脂肪酸值
B.面筋吸水量
C.过氧化值
D.降落值
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考题
单选题稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、()。A
降落值B
回归评分值C
过氧化值D
品尝评分值
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