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小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、面筋吸水量、( )。

A.品尝评分值

B.回归评分值

C.过氧化值

D.降落值


参考答案

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考题 稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、( )、品尝评分值。A.粘度B.发芽率C.脂肪酸值D.光泽度

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