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合理营养的基本原则不包括
A、摄取食物应保持各种营养素的平衡
B、食物对人体无害
C、洽理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失
D、食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感
E、多食用含蛋白质高的食物
B、食物对人体无害
C、洽理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失
D、食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感
E、多食用含蛋白质高的食物
参考答案
参考解析
解析:合理营养的基本原则:
能供给食用膳者必需的热量和各种营养素;各种营养素间的比例均衡,可维持和调节各种生理活动,适应各种环境和条件下的机体需要;
食物的储存,加工烹调合理;
食物应对人体无毒害;
膳食制度合理,一日三餐定时定量,且热量分配比例适宜;
能供给食用膳者必需的热量和各种营养素;各种营养素间的比例均衡,可维持和调节各种生理活动,适应各种环境和条件下的机体需要;
食物的储存,加工烹调合理;
食物应对人体无毒害;
膳食制度合理,一日三餐定时定量,且热量分配比例适宜;
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考题
合理营养的基本原则不包括( )A.摄取食物应保持各种营养素的平衡B.食物对人体无害C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感E.多食用含蛋白质高的食物
考题
多选题膳食配餐的基本原则应遵循()。A营养平衡B饭菜可口C食物多样D定量适宜E经济合理
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