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甘味食物有下列作用()
A.缓急
B.和中
C.补益
D.润养
E.收敛
B.和中
C.补益
D.润养
E.收敛
参考答案
参考解析
解析:酸者能涩能收,苦者能泻能燥能坚,甘者能补能缓,辛者能散能润能横行,咸者能下能软坚,淡者能利窍能渗泄,此五味之用也。
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填空题食物的味包括辛、甘、()和()、咸味5种,甘味食物具有()的特点。
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