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某水溶性维生素人体需要量与热能摄入量有关，红细胞内谷胱甘肽还原酶活性与其水平有关。该营养素为
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素C
D．维生素A
E．以上都不是
参考答案
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考题
哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平A．红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力B．红细胞转酮醇酶活力系数C．红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数D．红细胞超氧化物歧化酶含量E．红细胞谷胱甘肽含量
考题
使用EAR评价群体营养素摄入量的条件主要是( )。A、营养素摄入量和需要量之间没有关系B、群体营养素需要量分布是呈正态分布C、摄入量变异大于需要量变异D、摄入量变异小于需要量变异E、以上均是正确的
考题
某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指A、推荐的每日该营养素的摄入水平B、个体对该营养素需要量的平均值C、可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量
考题
某水溶性营养素人体需要量与热能摄入量有关，为0.5mg/1000kcal，红细胞中谷胱甘肽还原酶活性与其水平有关。 该营养素可能为A．维生素B1B．维生素B6C．维生素B2D．维生素AE．以上都不是
考题
我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指( )A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
考题
2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRls）是指（）A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量E、平均每日可以摄入某营养素的最高量
考题
单选题检测该营养素在体内的含量，需进行的相关检查是（ ）。A
测定红细胞中核黄素含量B
红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数C
红细胞转酮醇酶活力系数D
血清视黄醇含量测定E
血浆维生素C浓度
考题
判断题维生素B1与体内能量代谢密切相关，有研究结果表明体力活动增加，尿维生素B1排出减少，同时，血中红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数下降，间接说明能量代谢可能与维生素B1需要量有关。A
对B
错
考题
单选题推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（ ）。A
热能和营养素的最低量B
热能和营养素的最大量C
热能和营养素的适宜量D
热能和营养素的饱和需要量E
热能和营养素的储备需要量
考题
单选题某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指A
推荐的每日该营养素的摄入水平B
个体对该营养素需要量的平均值C
可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平D
平均每日可以摄入该营养素的最高限量E
通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量
考题
单选题在某小学进行体检时，发现有少数学生口角有轻度溃疡，怀疑可能是某营养素缺乏，并进行了相应的实验室检查。该营养素及其相应的实验室检测项目分别是：①维生素B1②维生素B2③红细胞转酮醇酶活性系数④全血谷胱甘肽还原酶活力系数（）。A
①③B
①④C
②④
考题
多选题下列哪些为膳食营养参考摄入量的营养水平指标 ( )A营养素参考摄入量B适宜摄入量C可耐受最高摄入量D估计平均需要量E食物中营养素含量
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