在餐酒搭配过程中，一般先饮用白葡萄酒，再饮用红葡萄酒？

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考题 ()的最佳饮用温度在12℃左右。 A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、高级啤酒

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考题下列哪款葡萄酒适宜冰冻后再饮用？（）A、茗酊古堡古堡勃艮第红葡萄酒B、干露智选系列－莫斯卡托甜白葡萄酒C、玛歌城堡红葡萄酒D、拉菲特庄园红葡萄酒

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考题西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉类配（），玫瑰葡萄酒不甜而较烈，可与任何食物搭配。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、香槟D、鸡尾酒

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考题需要冰镇后饮用的酒水有（）。A、红葡萄酒B、啤酒C、白葡萄酒D、香槟酒

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考题白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。

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考题西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。

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考题（）在常温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒

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考题在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）A、白酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、啤酒

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考题饮用时可加冰的是（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒

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考题下列酒中最宜在吃海鲜时饮用的是：（）A、啤酒B、干白葡萄酒C、白酒D、红葡萄酒

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考题要求冰镇后饮用的酒有（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒

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考题许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒

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考题（）在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒

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考题以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。A、玫瑰葡萄酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒

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考题啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？

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考题在低温下饮用的葡萄酒有：（）A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、白兰地

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考题下列哪些酒水冰镇后饮用更佳？（）A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒E、黄酒

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考题下列酒类中，通常冰镇后才饮用的是（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白兰地酒D、朗姆酒

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考题要求冰镇后饮用的酒有（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒D、黄酒

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考题西餐宴会中，食品用完后需饮用（）。A、餐前酒B、餐后酒C、白葡萄酒D、红葡萄酒

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考题适于室温下饮用的酒水是（）。A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒

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考题在西餐服务中，酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，可以配海鲜饮用的酒是（）。A、12%（v/v）-14%（v/v）干白葡萄酒B、12%（v/v）-14%（v/v）干红葡萄酒C、11%（v/v）-13%（v/v）干白葡萄酒D、11%（v/v）-13%（v/v）干红葡萄酒

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考题单选题在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）A 白酒B 白葡萄酒C 红葡萄酒D 啤酒

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考题单选题（）在室温下饮用。A 白葡萄酒B 红葡萄酒C 啤酒D 香槟酒

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考题单选题要求冰镇后饮用的酒有（）。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 茅台酒D 黄酒

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考题单选题西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉类配（），玫瑰葡萄酒不甜而较烈，可与任何食物搭配。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 香槟D 鸡尾酒

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考题问答题啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？

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考题单选题（）在常温下饮用。A 白葡萄酒B 红葡萄酒C 啤酒D 香槟酒

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