考题
细菌、酵母菌和霉菌等微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因。霉菌比酵母菌和一般细菌占优势,霉菌与粮食、蔬菜和水果等食品的腐败变质有关。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
引起食品腐败变质的主要原因是______。
A.霉菌的作用B.温度C.湿度D.氧气
考题
食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）A、酵母菌和细菌B、酵母菌和霉菌C、细菌和霉菌D、霉菌、酵母和细菌
考题
引起草坪草病害的病原物种类主要有真菌、（）、（）、（）、（）、（）等。
考题
由（）引起的病害称黑粉病。A、黑粉菌B、白粉菌C、白锈菌D、霜霉菌
考题
由菌物和细菌引起的植物病害，于病植物上产生由病原物所构成的特征性结构称为病症，主要有哪五种类型？
考题
简述园林植物细菌病害症状主要有几种类型？各举一例病害？
考题
简述病毒引起病害的特点、主要类型、传播方式等。
考题
接合菌引起农作物病害的主要病菌有（）。A、疫霉菌B、霜霉菌C、根霉菌D、毛霉菌
考题
引起食品变质腐败的微生物种类很多，一般可分为（）、（）和霉菌三大类。
考题
简述引起人类感染的主要黄热病毒与甲病毒的种类及所致疾病的临床类型.
考题
引起干制品腐败变质的微生物主要是（）。A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、病毒
考题
从变质罐头中检出酵母菌和霉菌时，试分析引起罐藏食品变质的原因。
考题
单选题引起干制品腐败变质的微生物主要是（）A
细菌B
霉菌C
酵母菌D
病毒
考题
填空题引起草坪草病害的病原物种类主要有真菌、（）、（）、（）、（）、（）等。
考题
填空题引起食品变质腐败的微生物种类很多，一般可分为（）、（）和霉菌三大类。
考题
问答题由菌物和细菌引起的植物病害，于病植物上产生由病原物所构成的特征性结构称为病症，主要有哪五种类型？
考题
多选题接合菌引起农作物病害的主要病菌有（）。A疫霉菌B霜霉菌C根霉菌D毛霉菌
考题
填空题引起罐藏食品变质的微生物类型有需氧性芽孢杆菌、（）、非芽孢细菌、（）和霉菌等。
考题
问答题简述园林植物细菌病害症状主要有几种类型？各举一例病害？
考题
问答题简述病毒引起病害的特点、主要类型、传播方式等。
考题
单选题食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）A
酵母菌和细菌B
酵母菌和霉菌C
细菌和霉菌D
霉菌、酵母和细菌