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1、在大麦种子萌发前，将胚去除，种子中的淀粉则不能被水解。若对其施用 可最有效地使种子重新获得水解淀粉的能力。

A．淀粉酶

B．赤霉素

C．碳水化合物

D．DNA酶

参考答案和解析
赤霉素
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考题 大麦种子萌发时由胚中形成()运输至(),诱导()形成,分泌至()中。促进()水解为()。
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考题 含蛋白质多的种子,萌发时吸水量较小;含淀粉多的种子其吸水量一般较大。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 赤霉素能诱导种子刚萌发时α-淀粉酶的合成，在小麦种子中α-淀粉酶的合成部位是（）A、胚B、子叶C、糊粉层D、贮存淀粉的薄壁细胞
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考题 水稻种子浸种的目的在于使种子吸收充足的水分，获得种子萌发的适宜水分条件。其吸水过程可分为（）、（）和生长吸水三个阶段。
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考题 生理成熟的种子指（）。A、完全成熟的种子B、发芽率高的种子C、种胚不具发芽能力的种子D、种胚具发芽能力的种子
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考题 种子萌发的需水量与化学成分有密切关系，以下说法正确的是（）。A、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较多B、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较少C、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较少D、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较多
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考题 粮仓中存放了十年的小麦种子虽给予适宜条件，一般也不能萌发，其原因是（）A、种子仍处于休眠期B、种子已过寿命期而死亡C、种子的种皮太厚D、种子因受抑制而不能萌发
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考题 萌前除草剂是在草坪草种子萌发前施用的除草剂。
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考题 与油料种子相比，淀粉种子萌发时消耗的氧气（）。A、更多些B、较少C、差异不大D、差异无规律
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考题 萌发的大麦种子其RQ值等于0.97，而同一种子胚的RQ值等于0.23，为什么？如果将种浸入水中，发现RQ值可增加至6.5，为什么？
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考题 水稻种子浸种的目的在于使种子吸收充足的水分，获得种子萌发的适宜水分条件。其吸水过程可分为（）、（）和（）三个阶段。
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考题 赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层产生β-淀粉酶。
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考题 赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（）A、果胶酶B、α-淀粉酶C、β-淀粉酶
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考题 在种子萌发过程，贮存物质发生强烈水解作用。所以萌发种子中活性最高的酶应该是：（）A、脂肪酶、淀粉酶和转氨酶B、核酸酶、异构化酶和转氨酶C、卡尔文循环的酶
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考题 在大麦种子萌发前，将胚去除，种子中的淀粉则不能被水解。若对其施用（）可最有效地使种子重新获得水解淀粉的能力。A、淀粉酶B、赤霉素C、碳水化合物D、DNA酶
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考题 被虫蛀过的种子，一般都不能萌发成幼苗，其原因往往是（）A、种子感染了病毒，失去了萌发能力B、萌发时外界条件不适宜C、种子的胚被虫子破坏D、种皮被破坏，失去了保护作用
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考题 判断题萌前除草剂是在草坪草种子萌发前施用的除草剂。A 对B 错
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考题 单选题与油料种子相比，淀粉种子萌发时消耗的氧气（）。A 更多些B 较少C 差异不大D 差异无规律
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考题 填空题大麦籽粒在萌发时，贮藏在胚中的（）型的GA水解释放出（）型的GA，通过胚乳扩散到糊粉层，并诱导糊粉层细胞合成（），酶扩散到胚乳中催化淀粉水解，水解产物供胚生长需要。
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考题 单选题在种子萌发过程，贮存物质发生强烈水解作用。所以萌发种子中活性最高的酶应该是：（）A 脂肪酶、淀粉酶和转氨酶B 核酸酶、异构化酶和转氨酶C 卡尔文循环的酶
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考题 单选题与淀粉种子相比，油料种子萌发时消耗的氧气（　　）。A 较少B 较多C 差异不大D 差异不规律
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考题 判断题赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层产生β-淀粉酶。A 对B 错
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考题 单选题赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成（）A 果胶酶B α-淀粉酶C β-淀粉酶
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考题 单选题赤霉素能诱导种子刚萌发时α-淀粉酶的合成，在小麦种子中α-淀粉酶的合成部位是（）A 胚B 子叶C 糊粉层D 贮存淀粉的薄壁细胞
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考题 单选题过去啤酒生产都以大麦芽为原料，借用大麦发芽后产生的淀粉酶，使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶，完成糖化过程，不需要种子萌发。该种植物激素是：（）A 生长素B 细胞分裂素C 赤霉素D 油菜素内酯
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