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采后生长会导致产品内部的营养物质由食用部分向非食用部分转移，造成品质下降，并缩短贮藏期。
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错误
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考题
废旧电池中废液含铅、镉等重金属，会对环境造成很严重的后果，下列（）不属于废旧电池造成的影响。A、长期食用镉污染的海产品会得骨痛病B、长期食用铅污染的海产品会造成人体血铅超标C、导致局部海域电能异常D、损害海洋生物
考题
下列关于食用农产品销售，正确的是（）A、销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，应当立即停止销售并采取整改措施B、有发生食品安全事故潜在风险的，销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告C、销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构D、销售未包装的食用农产品，应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
考题
填空题桃子是（）果，它的食用部分是（）；桔子是（）果，它的食用部分是（）；胡桃是（）果，它的食用部分是（）；蚕豆是（）果，它的食用部分是（）；小麦是（）果，麦粒中的淀粉是（）；葵花子是（）果，它的食用部分是（）；蕃茄（西红柿）是（）果，它的食用部分是（）；棉花结（）果，它的纤维是（）；油菜结（）果，它是用（）榨油的。
考题
问答题食用菌正常生长发育所需要的营养物质有哪些？
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