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所谓微生物的生长，指的是微生物在适宜的外界环境条件下，不断（），按自身的代谢方式进行（），如果（）大于（），其结果是（）的总量不断的增加。
参考答案和解析
群体生长
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考题
物料在翻转的同时在微生物的作用下进行发酵，而随着螺旋板的拨动以及由于筒体倾斜的原因，滚筒中的旋转物料又不断由入口端向出口端移动，物料随滚筒旋转而不断地塌落，以致（），充分保证了微生物好氧分解的条件。A、微生物发酵效率的提高B、物料能顺利到达出料口处C、物料不断发酵D、新鲜空气不断进入，臭气不断被抽走
考题
关于微生物代谢产物的说法中正确的是（）A、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的B、次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的C、次级代谢产物在代谢调节下产生D、初级代谢产物的合成无需代谢调节
考题
下列说法中正确的是（）A、人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造B、环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径C、发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成与搅拌速度无关D、单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的
考题
单选题物料在翻转的同时在微生物的作用下进行发酵，而随着螺旋板的拨动以及由于筒体倾斜的原因，滚筒中的旋转物料又不断由入口端向出口端移动，物料随滚筒旋转而不断地塌落，以致（），充分保证了微生物好氧分解的条件。A
微生物发酵效率的提高B
物料能顺利到达出料口处C
物料不断发酵D
新鲜空气不断进入，臭气不断被抽走
考题
单选题对细菌定植表述正确的是（ ）。A
各种微生物（细菌）从不同环境落到人体，并能在一定部位定居和不断生长但不繁殖B
各种微生物（细菌）从不同环境落到人体，并能在一定部位定居和不断生长、繁殖C
各种微生物（细菌）从不同环境落到人体，仅能在一定部位定居D
细菌在人体定植无需适宜的环境和一定的条件E
只要具有粘附力细菌就能在人体定植
考题
判断题大多数微生物适宜于在偏碱性的环境中生长，故要防止食品中微生物的繁殖，最好让其处于酸性环境中。A
对B
错
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