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10、冻顶乌龙茶有“茶中圣品”之誉。


参考答案和解析
青茶
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考题 ()有“车行半边路,肉香一条街”之誉.A.清蒸江团B.夫妻肺片C.樟茶鸭子D.水煮牛肉

考题 ()的五言诗“骨气奇高,辞采华茂”,钟嵘在《诗品》中誉之为“诗中之圣”。 A.曹操B.曹植C.曹丕D.曹昂

考题 冻顶乌龙茶香气为兰花香、乳香交融,滋味甘滑爽口。() 此题为判断题(对,错)。

考题 ()名茶素有“味美、色翠、香郁、味甘”之誉。A.庐山云雾茶;B.西湖龙井;C.白毫乌龙茶;D.凤凰单枞。

考题 明代交叉点书坛上()与()时有“篆圣”之誉。

考题 有“中华之魂”圣誉的是()A.山海关 B.嘉峪关 C.居庸关 D.玉门关

考题 冻顶乌龙茶属中发酵,做青程度约(),轻焙火型。A、15%B、25%C、35%D、40%

考题 ()有“坡仙”、诗神“、”词圣“之誉A、李白B、苏洵C、苏辙D、苏轼

考题 苏轼有“坡仙”“诗神”“词圣”之誉。

考题 有“一嫩三鲜”之誉的名茶是()。A、龙井茶B、铁观音C、碧螺春D、普洱茶

考题 "东方美人茶"不属于下列哪种茶()A、白毫乌龙茶B、冻顶乌龙茶C、安徽铁观音D、普洱茶

考题 ()名茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”之誉。A、庐山云雾茶B、西湖龙井C、白毫乌龙茶D、凤凰单枞

考题 冻顶乌龙茶的外形是半球形,色泽青绿,略带白毫。

考题 以下()色泽具有“红、黄、白”三色。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶

考题 冻顶乌龙茶按发酵程度属于()。

考题 ()在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“()”,有“一早二奇”之誉

考题 以下()是乌龙茶中发酵最重的茶。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶

考题 冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。A、陈香B、蜜香C、乳香D、桔香

考题 川菜的成熟发展较早,有“()”之誉。川菜的突出特点有“()”之誉。

考题 单选题()有“坡仙”、诗神“、”词圣“之誉A 李白B 苏洵C 苏辙D 苏轼

考题 判断题苏轼有“坡仙”“诗神”“词圣”之誉。A 对B 错

考题 多选题茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶,名茶主要有(  )。A冻顶乌龙茶B文山包种茶C东方美人茶D君山银针E铁观音

考题 填空题明代交叉点书坛上()与()时有“篆圣”之誉。

考题 填空题川菜的成熟发展较早,有“()”之誉。川菜的突出特点有“()”之誉。

考题 单选题享有“茶中英豪”、“群芳最”之誉的茶是(  )。A 云南红茶B 祁门红茶C 英德红茶D 四川红茶

考题 单选题下列省级风景名胜区中,以佛教圣境为主要特色,有“江北九华”之誉的是(  )。A 大华山B 大龙山C 皇藏峪D 司空山

考题 多选题"东方美人茶"不属于下列哪种茶()A白毫乌龙茶B冻顶乌龙茶C安徽铁观音D普洱茶

考题 单选题有“一嫩三鲜”之誉的名茶是()。A 龙井茶B 铁观音C 碧螺春D 普洱茶