考题
致龋性最强的糖类是A、果糖B、蔗糖C、葡萄糖D、麦芽糖E、乳糖
考题
下面几种糖吸湿性最强的是()。
A、葡萄糖B、蔗糖C、果糖D、麦芽糖
考题
下列糖类品种耐性能最强的是( )。A.蜂糖B.蔗糖C.麦芽糖D.果糖
考题
(下列各题共用备选答案) A．糖类 B．脂肪 C．盐酸 D．脂酸钠 E．蛋白质分解产物 刺激小肠黏膜释放促胰液素的最强物质是
考题
下列各题备选答案 A．盐酸 B．蛋白质分解产物 C．脂酸钠 D．脂肪 E．糖类 刺激小肠黏膜释放促胰液素的最强物质是
考题
促使缩胆囊素释放作用最强的物质是A、蛋白分解产物
B、脂肪
C、脂酸钠
D、糖类
E、HCl
考题
在糖类中致龋性最强的是A.果糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.淀粉
考题
烤烟上部叶吸湿性最强，中部次之，下部最弱A对B错
考题
下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）A质量愈好的烟叶吸湿性愈强B烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强C整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性D晒晾烟比烤烟吸湿性强
考题
刺激小肠黏膜释放促胰液素的作用最强的物质是（）A、盐酸B、蛋白质C、糖类D、脂肪
考题
一般情况下，我国各区烟叶中，（）产的烟叶吸湿性最强。A、云南B、福建C、辽宁D、贵州
考题
一般情况下，（）烟叶的吸湿性最强。A、上部B、中部C、下部D、下二棚
考题
下列关于烟叶吸湿性的叙述不正确的是：（）A、质量愈好的烟叶吸湿性愈强B、烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强C、整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性D、晒晾烟比烤烟吸湿性强
考题
在糖类中致龋性最强的是（）A、果糖B、蔗糖C、麦芽糖D、淀粉
考题
吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。
考题
青霉素吸湿性与质量有关，下列说法正确的是（）A、纯度高，吸湿性越大B、纯度高，吸湿性越小C、吸湿性越大，易于存放D、根据情况定
考题
单选题青霉素吸湿性与质量有关，下列说法正确的是（）A
纯度高，吸湿性越大B
纯度高，吸湿性越小C
吸湿性越大，易于存放D
根据情况定
考题
单选题致龋作用最强的糖类是（ ）。A
麦芽糖B
蔗糖C
淀粉D
乳糖E
果糖
考题
填空题吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性是在较高空气温度条件下（）的能力；保温性指在较低空气湿度下（）的能力。
考题
单选题促使缩胆囊素释放作用最强的物质是（）A
蛋白分解产物B
脂肪C
脂酸钠D
糖类E
HCl
考题
单选题刺激小肠黏膜释放促胰液素的作用最强的物质是（）A
盐酸B
蛋白质C
糖类D
脂肪
考题
单选题下列糖类化合物中吸湿性最强的是（）。A
葡萄糖B
果糖C
麦芽糖D
蔗糖
考题
单选题致龋性最强的糖类是（ ）。A
果糖B
蔗糖C
葡萄糖D
麦芽糖E
乳糖
考题
填空题吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。