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14、食物过敏原的特点包括（）
A．任何食物都可能是潜在的过敏原
B．食物中仅部分成分具有致敏性
C．食物过敏原具有可变性
D．食物间存在交叉过敏反应性
E．随着年龄的增长，主要的致敏食物会有所不同
参考答案和解析
任何食物都可能是潜在的过敏原;食物中仅部分成分具有致敏性;食物过敏原具有可变性;食物间存在交叉过敏反应性;随着年龄的增长，主要的致敏食物会有所不同
更多 “14、食物过敏原的特点包括（）A．任何食物都可能是潜在的过敏原B．食物中仅部分成分具有致敏性C．食物过敏原具有可变性D．食物间存在交叉过敏反应性E．随着年龄的增长，主要的致敏食物会有所不同” 相关考题
考题
哮喘易感基因的人群发病受环境因素的影响，过敏原性因素包括A、室内过敏原如尘螨、家养宠物、蟑螂B、室外过敏原如花粉、草粉C、职业性过敏原如油漆、饲料、活性染料D、食物如鱼、虾、蛋类、牛奶E、药物如阿司匹林、抗生素
考题
哮喘易感基因的人群发病受环境因素的影响，过敏原性因素包括A.室内过敏原如尘螨、家养宠物、蟑螂
B.室外过敏原如花粉、草粉
C.职业性过敏原如油漆、饲料、活性染料
D.食物如鱼、虾、蛋类、牛奶
E.药物如阿司匹林、抗生素
考题
有关预防食物过敏的做法，错误的是（）A、完全不摄入含致敏物质的食物B、通过加热破坏生食品中的过敏原C、采用脱敏疗法，服用含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用的量D、过敏严重者口服抗过敏药物治疗
考题
口服免疫耐受是（）A、口服抗过敏药物后对原食物过敏原发生的无反应或低反应性B、口服皮质激素后对原食物过敏原发生的无反应或低反应性C、口服益生原或益生菌后对原食物过敏原发生的无反应或低反应性D、口服食物抗原后对相应过敏食物的无反应或低反应性E、以上都不是
考题
单选题有关预防食物过敏的做法，错误的是（）A
完全不摄入含致敏物质的食物B
通过加热破坏生食品中的过敏原C
采用脱敏疗法，服用含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用的量D
过敏严重者口服抗过敏药物治疗
考题
多选题哮喘易感基因的人群发病受环境因素的影响，过敏原性因素包括（）A室内过敏原如尘螨、家养宠物、蟑螂B室外过敏原如花粉、草粉C职业性过敏原如油漆、饲料、活性染料D食物如鱼、虾、蛋类、牛奶E药物如阿司匹林、抗生素
考题
填空题食物的味包括辛、甘、（）和（）、咸味5种，甘味食物具有（）的特点。
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