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同型乳酸发酵过程中经过EMP途径只产乳酸而不产生其他产物；异型酵过程除了产生乳酸还产生乙醇，二氧化碳等物质。
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考题
下面说法不正确的是（）。A、经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料B、乳酸菌饮料是含乳饮料C、乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型D、乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成
考题
单选题不参加锻炼的人剧烈运动后会产生肌肉疼痛，是代谢产生什么物质造成的？（）A
二氧化碳B
水C
乳酸D
乙醇
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