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下列物质中是必需脂肪酸的是（）

A．软脂酸

B．硬脂酸

C．花生四烯酸

D．油酸

参考答案和解析
油酸
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考题 下列物质中属于必需脂肪酸的是( )A.硬脂酸B.亚油酸C.软脂酸D.醋酸
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考题 下列脂肪酸中属于鲤必需脂肪酸的是（）A、硬脂酸B、花生四烯酸C、亚麻酸D、油酸
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考题 下列关于必需脂肪酸的叙述，正确的是（ ）。
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考题 下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是（）。A、亚油酸B、DHAC、硬脂酸D、棕榈酸E、EPA
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考题 下列脂肪酸中，那项是属于人体必需脂肪酸（）。A、棕榈酸B、亚油酸C、硬脂酸D、DHAE、EPA
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考题 下列哪种物质不属于人类膳食中的必需脂肪酸：（）A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、花生四烯酸
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考题 植物油是（）的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%A、饱和脂肪酸B、必需脂肪酸C、非必需脂肪酸D、长链脂肪酸
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考题 下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的（）A、花生四烯酸在体内可以合成B、亚麻酸是ω-3系列脂肪酸C、油酸有必需脂肪酸活性D、棕榈酸不是必需脂肪酸E、亚油酸是ω-3系列脂肪酸
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考题 下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是（）A、必需脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、顺式脂肪酸D、反式脂肪酸
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考题 多选题以下关于必需脂肪酸正确的说法为（）。A必需脂肪酸可由脂类提供B必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要C不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸D必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用E必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料
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考题 单选题下列物质中，（　）是目前已经肯定的必需脂肪酸。A C16:2B C18:2C C18:3D C20:3E C20:4
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考题 多选题下列关于必需脂肪酸的叙述，正确的是（　　）。A动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高B必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸C植物油必需脂肪酸的含量较高D亚油酸是必需脂肪酸之一E禽类的必需脂肪酸含量高于畜类
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考题 单选题对血糖代谢有调节作用的是（）。A 膳食纤维B 矿物质C 必需氨基酸D 必需脂肪酸
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考题 多选题有关脂肪酸的论述正确的是（）A人体不能合成必需脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸C必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸Dω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用E必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸，也包括ω-6族多不饱和脂肪酸
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考题 单选题下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是（）A 必需脂肪酸B 不饱和脂肪酸C 顺式脂肪酸D 反式脂肪酸
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考题 单选题植物油是（）的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%A 饱和脂肪酸B 必需脂肪酸C 非必需脂肪酸D 长链脂肪酸
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考题 单选题下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是（）。A 亚油酸B DHAC 硬脂酸D 棕榈酸E EPA
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考题 单选题下列脂肪酸中，那项是属于人体必需脂肪酸（）。A 棕榈酸B 亚油酸C 硬脂酸D DHAE EPA
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考题 多选题有关必需脂肪酸，说法正确的是（　　）。A必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸之一C植物油必需脂肪酸的含量较高D动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高E禽类的必需脂肪酸含量高于畜类
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