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实际发酵中采用哪些手段调节或控制发酵的溶氧？

参考答案和解析
通过调节基础培养基调控pH;在基础料中加入维持pH的物质或加入具有缓冲能力的试剂;在发酵过程中进行补料从而调控pH。;直接加酸或碱调控pH，也可以加生理酸性物质或生理碱性物质来调控pH
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考题 判断题在发酵过程中溶氧往往控制在菌体对氧需求的最佳水平。A 对B 错
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考题 问答题请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧？
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考题 判断题控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。A 对B 错
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考题 问答题控制发酵液中溶氧的方法有哪些？
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