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1、五味一定是食物的真实滋味。

参考答案和解析
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考题 同其他营养成分分析评价方法不同，食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的，因此GI更能反映人体的真实状况。（ ）
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考题 五味指药物的是( )A、全部味道B、酸、苦、甘、辛、咸五种味道C、指口尝味道D、五类作用E、不同的滋味
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考题 食物的滋味同食物的()有着必然的联系。A、科学属性B、自然属性C、基本属性D、审美属性
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考题 食物的滋味同食物自然属性有着()联系。A、特殊的B、一般的C、必然的D、紧密的
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考题 确定五味的依据，除药物滋味外，还有( )A、药物的性质B、药物的作用C、药物的趋势D、药物的毒性E、以上皆非
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考题 五味指的是() A、全部味道B、酸、苦、甘、辛、咸五种味道C、口尝的味道D、五类作用E、不同的滋味
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考题 食物的香气往往先于食物的( )、质地被感知。 A.滋味B.滋润C.数量D.素质
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考题 既是药物作用规律的高度概括，又是部分药物真实滋味的具体表示的是A、四气B、五味C、升降浮沉D、有毒无毒E、归经
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考题 食物发生酯化反应之后形成的物质具有( )A.香麻气味B.鲜咸滋味C.甜美滋味D.芳香气味
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考题 关于五味，下列哪是错误的A．指药物因功效不同而具辛甘酸苦咸等味B．是药物作用规律的高度概括C．是部分药物真实滋味的具体表示D．药味可以与滋味相同，也可以与滋味相异E．药味即药物的滋味
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考题 关于五味．以下哪些是不正确的A.指药物因功效不同而具辛、甘、酸、苦、咸等味B.是药物作用规律的高度概括C.是部分药物真实滋味的具体表示D.药味可以与滋味相同。也可以与滋味相异E.药味即药物的滋味
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考题 食物性能之一“味”是指（）等基本的滋味。 A.辛 B.甘 C.苦 D.酸 E.咸
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考题 确定五味的主要依据有A.药效 B.颜色 C.滋味 D.质地 E.归经
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考题 茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。
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考题 下列关于档案学与情报学关系的说法中，正确的是：（）A、情报与档案无差异。B、情报与档案管理方法相同C、情报是新的知识，档案是历史的真实记录D、情报一定是真实的，档案不一定是真实的
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考题 五味的含义是（）A、全部味道B、酸、苦、甘、辛、咸五种味道C、指口尝味道D、五类作用E、不同的滋味
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考题 食物的“五味”是指哪五味？
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考题 食物的质地，是指软、嫩、酥、脆等，人们习惯称食物的质地为（）。A、滋味B、口感C、味道D、口味
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考题 鲜族同胞喜欢用黄豆酱、大蒜、蒿子杆、大葱、辣椒和芝麻调理食物的滋味。
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考题 食物发生酯化反应之后形成的物质具有（）。A、香麻气味B、鲜咸滋味C、甜美滋味D、芳香气味
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考题 对于原假设真实性的检验（）。A、样本指标落在接受域内，就证明原假设一定是真实的B、样本指标落在接受域内，并不证明原假设一定是真实的C、样本指标落在拒绝域内，就证明原假设一定是假的D、样本指标落在接拒绝内，并不证明原假设一定是假的
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考题 顾客表达的不一定是真实想法，导购要捕捉顾客的真实购买意向。
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考题 单选题五味的概念是指药物的（　　）。A 全部味道B 五类基本作用C 最基本的滋味D 五种不同的滋味E 部分味道
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考题 单选题食物的质地，是指软、嫩、酥、脆等，人们习惯称食物的质地为（）。A 滋味B 口感C 味道D 口味
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考题 多选题中药中的“味”是指药的滋味，下列属于中药五味的是（　　）。A辣B甘C酸D苦E咸
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考题 单选题五味是指药物的（）A 最基本的滋味B 五类基本作用一味药不止一类基本作用C 全部味道D 五种不同的滋味E 部分味道
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考题 单选题由健康人口尝药物的真实滋味而得知，蜂蜜是（ ）
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考题 判断题五味是指药有辛、甘、苦、咸、酸、淡六种滋味。A 对B 错
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