考题
测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质A.2．40gB.2．50gC.6．20gD.3．209E.6．35g
考题
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是
A、1.00gB、1.25gC、1.50gD、3.20gE、6.25g
考题
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。A.24gB.64gC.25gD.18g
考题
测得某食物样品的含氮缝为4g，则该样品中的蛋白质含量为（ ）。
考题
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。
考题
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量A.1.00g
B.6.40g
C.1.50g
D.3.20g
E.1.25g
考题
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为( )。A.18g
B.24g
C.25g
D.36g
E.64g
考题
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g，此样品蛋白质含量是A.1．00g
B.1.25g
C.1.50g
D.3.20g
E.6.25g
考题
在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。
考题
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）A、24gB、64gC、25gD、18gE、36g
考题
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。A、24gB、64gC、25gD、18gE、36g
考题
经凯氏定氮法测定，某食品样品中含有氮2g，则其蛋白质含量为（）A、12.50gB、10gC、32%D、16%
考题
凯氏定氮法测蛋白质含量，样品与硫酸加热，消化生成游离氨。
考题
在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。
考题
大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
考题
大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
考题
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克，则样品中蛋白质含量推测是（）A、240克B、140克C、93.75克D、160克
考题
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。
考题
填空题凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是（）、（）和（）。
考题
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为（）克。
考题
填空题凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为（）。
考题
单选题测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）A
24gB
64gC
25gD
18gE
36g
考题
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。
考题
单选题测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量A
1.00gB
6.40gC
1.50gD
3.20gE
1.25g
考题
单选题测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。A
24gB
64gC
25gD
18gE
36g
考题
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
考题
单选题经凯氏定氮法测定，某食品样品中含有氮2g，则其蛋白质含量为（）A
12.50gB
10gC
32%D
16%
考题
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。