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【填空题】纯牛奶的蛋白质含量应大于 % 。

参考答案和解析
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考题 在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（ ）
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考题 判断题：蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。()
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考题 根据国家标准,乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于()%。
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考题 饮食治疗应注意A．减少碳水化合物含量B．减少脂肪含量C．减少蛋白质含量D．减少动物蛋白质含量E．减少植物蛋白质含量
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考题 我国国家标准规定：全脂乳中蛋白质含量应大于（ ）。
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考题 99.70A铝Fe含量应不大于（），Si含量应不大于（），Fe和Si不大于（）。
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考题 蛋白质饲料是指（）中粗纤维含量小于18%粗蛋白质含量大于或等于20%的一类饲料。
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考题 根据国际饲料分类原则，蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于（），粗蛋白质含量大于或等于（）的饲料。
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考题 肠内营养中高氮膳食的蛋白质含量（　）A、大于20%B、小于10%C、大于10%D、小于15%E、大于15%
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考题 蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。
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考题 填空题喷射混凝土用细骨料细度模数应大于2.5，含泥量应不大于（），泥块含量应不大于0.5%。
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考题 填空题根据国家标准，乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于（）
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考题 填空题含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
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考题 填空题混凝土膨胀剂中碱含量若无约定，其含量应不大于（）%.
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考题 填空题组成蛋白质的主要元素有（）、（）、（）、（）和（）五种。其中（）元素含量相对恒定，约占蛋白质含量的（）。
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考题 多选题在超市里选购液态乳制品时，鉴别是纯牛奶还是奶饮料，主要是依据下列那两种物质进行（）A乳蛋白质含量B乳脂肪含量C乳糖含量D维生素含量E干物质含量
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考题 填空题麝香酮的含量测定的法定方法是（）法，分离度应大于（）。
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考题 填空题铝质校正原料中三氧化二铝的含量应大于（）。
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考题 填空题蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。
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考题 填空题随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量（）。
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考题 填空题随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量增加。
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考题 单选题钢的残余元素铬、镍、铜含量应（）。A 铬、镍、铜含量应各不大于0.2%B 铬、镍、铜含量应各不大于0.3%C 碳、镍、铜含量应各不大于0.3%D 碳、镍、铜含量应各不大于0.2%
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考题 单选题我国国家标准规定：全脂乳中蛋白质含量应大于（　　）。A 3.5%B 2.9%C 3.3%D 3.1%
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考题 填空题蛋白质饲料是指（）中粗纤维含量小于18%粗蛋白质含量大于或等于20%的一类饲料。
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考题 填空题肌肉中的蛋白质含量约为（）。
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考题 填空题浆膜腔积液的比密高低主要取决于（）含量，漏出液蛋白质一般低于（），比密低于（）；渗出液蛋白含量一般大于（），故比密往往高于（）。
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考题 填空题当人体蛋白质含量低于（）时，表示蛋白质缺乏。
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考题 填空题不同蛋白质中含量比较接近的元素是（），平均含量为（）％。
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