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填空题
根据国家标准，乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于（）

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考题 下列关于人初乳的描述，正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
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考题 根据国家标准,乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于()%。
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考题 家禽发生痛风的原因较多，其中是饲养原因的是（ ）A、饲料中蛋白质含量过高B、饲料中蛋白质含量不足C、饲料中能量含量过多D、饲料中能量含量不足E、饲料中脂肪含量过多
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考题 我国国家标准规定：全脂乳中蛋白质含量应大于（ ）。
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考题 我国国家标准规定：全脂乳中非脂乳固体含量应大于（ ）。
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考题 我国国家标准规定：全脂乳中脂肪含量应大于（ ）。
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考题 下列关于人初乳的描述，正确的是 A.糖含量最高 B. 脂肪含量最少而蛋白质含量最多 C.蛋白质含量较低 D.脂肪含量最高 E.蛋白质，糖及脂肪含量均最低
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考题 关于初乳的特点，描述错误的是（）A、蛋白质含量较成熟乳高B、乳糖含量较成熟乳高C、脂肪含量较成熟乳低D、含β-胡萝卜素E、富含免疫物质，尤其是sIgA
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考题 含乳饮料非脂乳固体含量测定，在不添加蔗糖等非乳成分含量时，需测定项目为（）。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定A、总固体、水分B、总固体、蛋白质C、总固体、脂肪D、脂肪、蛋白质
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考题 青饲料中（）含量比干草高。A、水分B、粗纤维C、粗蛋白质D、粗脂肪
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考题 蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。
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考题 国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求分别是多少？
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考题 主食的品种、数量主要根据各类主食原料中（）的含量确定。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素
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考题 脂肪含量≤1.5%固状乳及奶油
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考题 脂肪含量≤1%未浓缩的乳及奶油
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考题 酸性含乳饮料中的蛋白质含量最低为（）。
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考题 含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
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考题 过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）A、蛋白质和脂肪B、乳铁蛋白和脂肪C、免疫球蛋白和蛋白质D、乳糖和脂肪E、乳糖和乳铁蛋白
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考题 填空题含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
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考题 单选题脂肪含量是3.0%，蛋白质含量是2.9%的液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）A 脱脂乳B 全脂乳C 乳饮料D 脱脂乳粉
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考题 单选题家禽发生痛风的原因较多，其中是饲养原因的是（）A 饲料中蛋白质含量过高B 饲料中蛋白质含量不足C 饲料中能量含量过多D 饲料中能量含量不足E 饲料中脂肪含量过多
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考题 填空题蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。
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考题 单选题主食的品种、数量主要根据各类主食原料中（）的含量确定。A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 维生素
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考题 问答题国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求分别是多少？
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考题 填空题酸性含乳饮料中的蛋白质含量最低为（）。
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考题 单选题过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）A 蛋白质和脂肪B 乳铁蛋白和脂肪C 免疫球蛋白和蛋白质D 乳糖和脂肪E 乳糖和乳铁蛋白
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考题 单选题此病的防治方法为（　　）。A 在饲料中添加维生B 饲料中适当添加胆碱及抗脂肪肝因子C 增大饲料中蛋白质的含量D 增大饲料中矿物质的含量
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