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1、干红葡萄酒发酵时不会出现下列哪种情况?
A.形成“皮渣帽”;
B.发酵基质温度升高;
C.葡萄酒糖度增加;
D.葡萄酒颜色变浓;
参考答案和解析
葡萄酒糖度增加
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考题
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考题
单选题下列哪种酒属于发酵酒。()A
葡萄酒B
中国白酒C
人参酒D
白兰地
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