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膳食纤维是食品中的基本营养素之一。


参考答案和解析
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考题 膳食纤维是一种重要的营养素。( )

考题 下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、改进食品政策E、保证谷类食物在膳食中的比例

考题 膳食纤维虽然没有营养功能,但却为人体健康所必需,是平衡膳食结构的必需营养素之一。此题为判断题(对,错)。

考题 按食品所含的主要营养素可分类为() A.高能量食品B.高蛋白食品C.高脂肪食品D.高膳食纤维食品

考题 经强化哪种营养素后的食品,可成为减肥的热门食品。() A.膳食纤维B.铁C.钙D.维生素B

考题 膳食纤维是所有营养素中,唯一没有营养的营养素。() 此题为判断题(对,错)。

考题 关于膳食纤维,下列说法正确的是() A.膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分 B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间 C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵 D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平 E.膳食纤维能降低血总胆固醇

考题 日本将功能食品称为()A、特定保健用食品B、健康食品C、营养素补充剂D、营养素功能食品E、膳食补充剂

考题 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。A、能量、营养素、水分和膳食纤维B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠C、饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维D、糖、膳食纤维、维生素和矿物质

考题 按食品所含的主要营养素可分类为()A、高蛋白食品B、高膳食纤维食品C、高脂肪食品D、高能量食品

考题 经强化哪种营养素后的食品,可成为减肥的热门食品。()A、膳食纤维B、维生素BC、钙D、铁

考题 不同食品含有不同的营养素,膳食纤维主要来自()。A、谷物B、蔬菜水果C、肉类D、奶类

考题 下面关于要素膳的描述,不正确的是()A、营养素齐全B、化学成分明确C、含有膳食纤维D、消化道内缺少消化液也能基本吸收E、无渣膳食

考题 关于膳食纤维,下列说法正确的是()A、膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇

考题 下列营养素中,不属于供能营养素的是()。A、 蛋白质B、 脂类C、 碳水化合物D、 膳食纤维

考题 膳食纤维虽然没有营养功能,但却为人体健康所必需,是平衡膳食结构的必需营养素之一。

考题 ()是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

考题 膳食纤维有助于胃肠蠕动,被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的()A、玉米B、精制面粉C、西芹D、豆腐

考题 动物食品中也含有膳食纤维。

考题 食物中的纤维可作为膳食成分,不属于宏量营养素

考题 单选题中国保健食品主要分为:()A 营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品B 营养素功能食品和保健食品C 膳食补充剂和健康食品D 特定保健用食品和膳食补充剂E 健康食品和养素补充剂

考题 填空题()是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

考题 单选题下列哪个不是食品所含的主要营养素()A 高蛋白质B 高胆固醇C 高脂肪D 高膳食纤维

考题 多选题按食品所含的主要营养素可分类为()A高蛋白食品B高膳食纤维食品C高脂肪食品D高能量食品

考题 单选题经强化哪种营养素后的食品,可成为减肥的热门食品。()A 膳食纤维B 维生素BC 钙D 铁

考题 单选题不同食品含有不同的营养素,膳食纤维主要来自()。A 谷物B 蔬菜水果C 肉类D 奶类

考题 多选题关于膳食纤维 ,下列说法正确的是( )A膳食纤维是人体所需的营养素之一B膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C膳食纤维可促进结肠发酵D膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平E膳食纤维能降低血总胆固醇

考题 单选题有关平衡膳食的阐述有误的是(  )。A 膳食中所含营养素种类齐全B 摄入的营养素与人体需要能保持平衡C 膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D 膳食中摄入的营养素比例适当E 膳食中所含营养素数量充足