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3、干邑必须在法兰西橡木桶中密封酿制＿＿＿年。

A．1

B．2

C．5

D．50

参考答案和解析
2
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考题 下列哪种说法是正确的？（）A、苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈年三年以上B、苏格兰威士忌瓶子上的年份信息是指其成分中最早的年份C、苏格兰威士忌在英国的任何地方都可以蒸馏D、单一纯麦威士忌是用混合谷物酿制的
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考题 橡木桶的大小对葡萄酒酿制有影响吗？
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考题 新酿的白兰地在橡木桶中要进行老熟，但在橡木桶中存放最多不能超过多少年？（）A、三十年B、五十年C、四十年D、六十年
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考题 干邑酒产于法国西南部的干邑地区，其质量级别V.O.P代表贮存（）年。A、2年以上B、10-12年C、12-17年D、40年以上
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考题 用螺栓紧固的部件，夹有弹性物者（如密封圈和橡套电缆）可不再加弹簧垫圈。
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考题 “气球贷”的贷款期限要求是（）。A、须在3年（含）以上B、须在3年（不含）以上C、须在5年（含）以上D、须在5年（不含）以上
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考题 蓝山咖啡豆大都使用（）存放。A、高密度的密封罐B、锡箔袋C、麻袋D、木桶
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考题 法国橡木的主要产地中，（）专门制作陈年干邑（白兰地）的橡木桶。（）A、LimousinoAkB、AllieroAkC、VosgesoAkD、NeversOAk
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考题 为防止酿制（）的溢出，一般要将被酿料加盖或用蛋清糊密封。A、调料B、原料C、馅料D、配料
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考题 重的橡塑绝缘电力电缆主绝缘的绝缘电阻试验周期为（）A、0.5年B、1年C、2年D、3年
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考题 香槟酒的酿制时间大致需要的时间。（）A、2—3年B、4—10年C、6—7年D、10年
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考题 单选题干邑酒产于法国西南部的干邑地区，其质量级别V.O.P代表贮存（）年。A 2年以上B 10-12年C 12-17年D 40年以上
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