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现制现售食品和散装食品不需要符合GB7718的要求。（）
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考题
餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在餐饮服务(含单位供餐,以下统称“餐饮服务”)、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的()和含食用动植物油脂的()。
A.废弃食用动植物油脂B.食品加工废料C.食物残余D.废水
考题
对《食品经营过程卫生规范》(GB 31621-2014)认识错误的是( )。A规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求B适用于餐饮服务、现制现售的食品经营活动。C销售有温度控制要求的食品，应配备相应的冷藏、冷冻设备，并保持正常运转。D肉、蛋、奶、速冻食品等容易腐败变质的食品应建立相应的温度控制等食品安全控制措施并确保落实执行。
考题
以下食品标签中，需强制执行GB 7718-2011的标示标签情形是：( )A、散装食品标签B、储藏运输过程中以提供保护和方便搬运为目的的食品储运包装标签C、现制现售食品标签D、销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时，直接向消费者交付的外包装
考题
卫生部法监司关于现制现售饮用水监管有关问题的复函中正确的是（）。A、用于现场制作饮用水的制水设备必须获得涉水产品卫生许可批件B、现制现售的饮用水必须符合制水设备所标识的饮用水标准以及现行的生活饮用水卫生规范。C、从业人员必须符合食品卫生法‣第二十六条的规定D、当地卫生行政部门应依据食品卫生法‣和生活饮用水卫生监督管理办法‣及相关规定对该供水方式实施监管E、从业人员必须符合生活饮用水卫生监督管理办法第十一条的规定
考题
餐厨废弃油脂，是指除居民日常生活以外的在餐饮服务（含单位供餐，以下统称“餐饮服务”）、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的（）和含食用动植物油脂的废水。A、废弃食用动植物油脂B、食品加工废料C、食物残余
考题
多选题卫生部法监司关于现制现售饮用水监管有关问题的复函中正确的是（）。A用于现场制作饮用水的制水设备必须获得涉水产品卫生许可批件B现制现售的饮用水必须符合制水设备所标识的饮用水标准以及现行的生活饮用水卫生规范。C从业人员必须符合食品卫生法‣第二十六条的规定D当地卫生行政部门应依据食品卫生法‣和生活饮用水卫生监督管理办法‣及相关规定对该供水方式实施监管E从业人员必须符合生活饮用水卫生监督管理办法第十一条的规定
考题
多选题经营者销售散装食品的要求包括（）。A必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区B必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒C直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖D销售直接入口的散装食品必须有专人负责
考题
单选题《食品生产许可审查通则》适用于对（）审查工作，包括审核资料、核查现场和检验食品。A
销售食品企业B
流动糊作食品加工厂点C
现制现销企业D
申请人生产许可规定条件的
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