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2、以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是 。

A．奶脯

B．后臀尖

C．里脊肉

D．肋条肉

参考答案和解析
C
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考题 关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A．畜禽肉蛋白质含量为10%～20%B．猪肉的蛋白质含量最高C．牛肉蛋白质含量高达20%D．鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
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考题 在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。A、猪肉B、猪肝C、猪脑D、猪舌头
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考题 以下哪种食物中锌含量最高A、牡蛎B、菜花C、西红柿D、猪肉E、鲤鱼肉
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考题 关于畜禽兽蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20%B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉的蛋白质含量高达20%D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
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考题 在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )A、鸡蛋B、虾C、猪肉D、牛肉E、牛奶
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考题 下列物质那种蛋白质含量最高( )。A.牛肉B.猪肉C.大豆D.稻米
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考题 在以下食物中胆固醇含量最高的是(　　)。A.猪舌头 B.猪肺 C.猪脑 D.猪肉 E.猪肝
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考题 在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。A.猪肉 B.猪肝 C.猪脑 D.猪舌头
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考题 畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（　　）
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考题 下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。A、黄豆B、牛奶C、鸡蛋D、猪肉
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考题 以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）A、鱼肉B、猪肉C、鸭血D、豆类E、鸡蛋
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考题 下列蛋白质含量最高的畜肉是（）。A、牛肉B、驴肉C、兔肉D、瘦猪肉
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考题 以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是（）。A、奶脯B、后臀尖C、里脊肉D、肋条肉
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考题 日常生活中，蛋白质含量最多的食物是：（）A、蔬菜B、大豆C、米饭D、猪肉
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考题 下列食物中嘌呤含量最高的是（）A、猪肉B、鱼肉C、内脏D、水果E、坚果
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考题 关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
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考题 以下食物中胆固醇含量最高的是（）A、肥猪肉B、鸡蛋黄C、鸭蛋黄D、猪脑
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考题 关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20％D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
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考题 下列肉类中脂肪含量最高的是（）。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉
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考题 下列物质那种蛋白质含量最高（）。A、牛肉B、猪肉C、大豆D、稻米
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考题 牛羊肉中的蛋白质含量低于猪肉。
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考题 单选题以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是（）。A 奶脯B 后臀尖C 里脊肉D 肋条肉
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考题 单选题在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。A 猪肉B 猪肝C 猪脑D 猪舌头E 猪肺
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考题 单选题在肉类食品中，蛋白质含量最高的是（）A 鸡蛋B 虾C 猪肉D 牛肉E 牛奶
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考题 单选题以下食物中胆固醇含量最高的是（）A 肥猪肉B 鸡蛋黄C 鸭蛋黄D 猪脑
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考题 单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A 畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B 猪肉的蛋白质含量最高C 牛肉蛋白质含量高达20％D 鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E 猪肉的蛋白质含量平均在13.2％
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考题 单选题以下食物中，锌含量最高的是（）。A 牡蛎B 菜花C 西红柿D 猪肉E 鲤鱼肉
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考题 单选题以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）A 鱼肉B 猪肉C 鸭血D 豆类E 鸡蛋
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