考题
品饮花茶闻香时,其一次主要闻香气的()。
A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型
考题
品饮花茶特别讲究“一()、二()、三()”。
A、看、闻、品味B、品味、闻、看C、闻、看、品味D、嗅、尝、回味
考题
品饮花茶闻香时,其第一次主要闻香气的()。
A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型
考题
打底的主要目的（）A.提高花茶鲜灵度B.提高花茶香气浓度C.提高花茶含水量D.提高花茶耐藏性
考题
花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、纯度，其中又以（）为主A、鲜灵度、浓度B、鲜灵度、纯度C、纯度、浓度D、鲜爽度、浓度
考题
（）茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点A、银毫B、春毫C、香毫D、特种
考题
品饮黄茶时，可忽略闻香和品味，但应以赏景为主。
考题
茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。A、看形B、观汤C、闻香D、品味
考题
一般来说，茶汤品饮可以分为三个步骤：（）A、闻香、品味、观色B、观色、闻香、品味C、品味、观色、闻香D、观色、品味、闻香
考题
品饮君山银针时，不但可以闻香和品味，还可以赏景为主。
考题
品饮花茶除了先看茶胚质地，还要看蕴含香气，主要以香气的（）等几项质量指标来衡量。A、浓度B、饱和度C、鲜灵度D、纯度
考题
若茉莉花茶花香短促，薄弱，浮于表面，一嗅即逝，则以下哪个术语不能用来审评其香气（）。A、香薄B、稥淡C、香弱D、香浮
考题
花茶内质主要评（）。A、叶底嫩度色泽B、香气滋味C、鲜灵度浓度和纯度D、叶底色泽匀度
考题
茉莉花茶最好的香气是（）。A、浓郁B、浓烈C、浓郁鲜灵D、高香
考题
绿茶内质主要评（）。A、叶底嫩度色泽B、香气滋味汤色叶底C、鲜灵度浓度和纯度D、叶底色泽匀度
考题
绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香，香气审评术语为（）。A、透兰B、透素C、香薄D、香纯
考题
品饮花茶重在寻味（）A、探色B、探香C、观形D、观色
考题
（）的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶
考题
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是（）。A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶
考题
乌龙茶的品饮要领讲究（）。A、观色、闻香、品味B、闻香、观色、品味C、观色、品味、闻香D、品味、观色、闻香
考题
品茶主要是（）。A、观形B、观色C、闻香D、品味
考题
感知觉是认知的开端，其主要的途径有（）。A、观看、倾听、品味、闻嗅、触摸B、观看、游戏、品味、闻嗅、触摸C、观看、游戏、品味、闻嗅、摆弄D、观看、倾听、品味、闻嗅、摆弄
考题
多选题品饮花茶除了先看茶胚质地，还要看蕴含香气，主要以香气的（）等几项质量指标来衡量。A浓度B饱和度C鲜灵度D纯度
考题
单选题打底的主要目的是（）A
A提高花茶鲜灵度B
B提高花茶香气浓度C
C提高花茶含水量D
D提高花茶耐藏性
考题
单选题感知觉是认知的开端，其主要的途径有（）。A
观看、倾听、品味、闻嗅、触摸B
观看、游戏、品味、闻嗅、触摸C
观看、游戏、品味、闻嗅、摆弄D
观看、倾听、品味、闻嗅、摆弄