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人体内合成N-亚硝基化合物的主要场所是______。

A．胃

B．肺

C．肠

D．肝

参考答案和解析
B
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考题 简述食物中N－亚硝基化合物的来源。
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考题 N－亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、 N-亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、E、以上全不对
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考题 碱性条件有利于N－亚硝基化合物的合成。（ ）
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考题 简述防止N－亚硝基化合物危害的主要措施。
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考题 食物中存在的前体物质胺类，亚硝酸盐，硝酸盐可在人体内合成N-亚硝基化合物。()
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考题 N-亚硝基化合物特性：( )A.可在人体内合成B.是强致癌物C.通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D.加热煮沸时可促进其分解E.以上都是
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考题 合成N-亚硝基化合物，必须有何种物质存在A．胺类B．氮氧化物C．亚硝基化剂D．胺类与亚硝基化合物E．胺类与硝酸盐
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考题 N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点下列哪种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物A、仲胺B、酰胺C、伯胺D、叔胺E、季铵体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠B、胃C、肝D、膀胱E、口腔
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考题 体内合成N-亚硝基化合物的主要场所为A．口腔B．胃C．肠道D．肝脏E．膀胱
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考题 N－亚硝基化合物酶前体包括（ ）。
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考题 亚硝基化合物可在体内合成，合成的主要场所是( )。A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.肝脏 E.脾脏
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考题 N-亚硝基化合物特性（）。A、可在人体内合成B、是强致癌物C、通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D、加热煮沸时可促进其分解
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考题 N-亚硝基化合物的合成场所是（）。A、在体内B、在体外C、在体内、体外均可合成D、口腔是合成亚硝胺的主要场所E、胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所
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考题 N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）A、霉变食品B、长期摄入C、人体内可以自行合成D、外界合成E、毒力与毒素量有关
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考题 N-亚硝基化合物包括（）A、N-羟基化合物B、B.苯并芘C、N-亚硝胺D、N-亚硝酰胺E、杂环胺
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考题 N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是（）A、口腔B、胃C、肠D、肝E、膀胱
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考题 N-亚硝基化合物合成最适pH是（）A、〉6B、〉3C、〉10D、〈3E、以上全不对
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考题 控制食品中N-亚硝基化合物的措施有哪些？
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考题 影响N-亚硝基化合物体内外合成的主要因素有哪些？
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考题 N-亚硝基化合物特性（）。A、可在人体内合成B、是强致癌物C、通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D、加热煮沸时可促进其分解E、以上都是
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考题 问答题简述防止N-亚硝基化合物危害的主要措施。
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考题 单选题N-亚硝基化合物的合成场所是（）。A 在体内B 在体外C 在体内、体外均可合成D 口腔是合成亚硝胺的主要场所E 胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所
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考题 单选题N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是（）A 口腔B 胃C 肠D 肝E 膀胱
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考题 判断题碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。（　　）A 对B 错
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考题 单选题N-亚硝基化合物特性：（）。A 可在人体内合成B 是强致癌物C 通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D 加热煮沸时可促进其分解E 以上都是
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考题 单选题N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（　　）。A 霉变食品B 长期摄入C 人体内可以自行合成D 外界合成E 毒力与毒素量有关
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考题 单选题以下是体内合成N－亚硝基化合物的主要场所的是（　　）。A 肝脏B 胃C 肠道D 口腔E 膀胱
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考题 单选题体内合成N－亚硝基化合物的主要场所为（　　）。A 口腔B 胃C 肠道D 膀胱E 肝脏
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