考题
微生物代谢中,何时硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体()
A、无酶时B、无ATP时C、无氧时D、由细胞色素时
考题
利用冷藏进行保存的一个缺点是（ ）。A.冷藏不能杀死微生物B.冷藏不能降低微生物的代谢C.冷藏能延长保存期D.冷藏降低微生物酶的活性
考题
蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的，如果升高是由于（ ）。A.生长时碰到干旱
B.收获后，在不恰当的环境中储存
C.蔬菜进行腌制
D.微生物污染
E.大棚中的蔬菜
考题
下列有关储粮微生物生理的描述错误的是（）。A、微生物呼吸作用产热一定导致食发热B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能转换的过程C、粮油是微生物良好的天然培养基D、分解代谢为合成代谢提供能量和原科
考题
能引起恒温动物体温升高的微生物代谢产物称为（），又称为（）。
考题
蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低，如果升高是因为：（）A、生长时碰到干旱B、收获后，在不恰当的环境中储存C、蔬菜进行腌制D、大棚中的蔬菜E、微生物污染
考题
利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。A、冷藏不能杀死微生物B、冷藏不能降低微生物的代谢C、冷藏能延长保存期D、冷藏降低微生物酶的活性
考题
有一些生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物能杀死一定类的微生物，这就叫拮抗。
考题
能引起恒温动物体温升高的微生物代谢产物称为（），又称为散（）。
考题
自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）A、异养微生物和自养微生物B、都是自养微生物C、自养微生物和异养微生物D、都是异养微生物
考题
化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
考题
反硝化作用是化能自养微生物以硝酸盐或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。（）
考题
利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。A、冷藏不能杀死微生物B、冷藏不能降低微生物的代谢C、冷藏能杀死可能存在的少量芽孢D、冷藏降低微生物酶的活性
考题
微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。A、无酶时B、无ATP时C、无氧时D、有细胞色素时
考题
判断题微生物所有已知的代谢调节机制都是变构蛋白在其中起作用。A
对B
错
考题
填空题微生物代谢的控制是指运用人为的方法对微生物的代谢调节进行（）和（），以期按照人们的愿望，生产有用的微生物制品。
考题
问答题化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
考题
单选题蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸的含量都是很低的，如果升高是因为（）A
生长时碰到干旱B
收获后，在不恰当的环境中储存C
蔬菜进行腌制D
大棚中的蔬菜E
微生物污染
考题
填空题在微生物的代谢速度的调控中，微生物在不同条件下能按照需要，通过（）或（）原有酶的活性或通过（）或（）酶的合成来自我调节其代谢速度，使之高度经济有效地利用能量和原料进行生长繁殖。
考题
单选题微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。A
无酶时B
无ATP时C
无氧时D
有细胞色素时
考题
单选题利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。A
冷藏不能杀死微生物B
冷藏不能降低微生物的代谢C
冷藏能杀死可能存在的少量芽孢D
冷藏降低微生物酶的活性
考题
多选题蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低，如果升高是因为：（）A生长时碰到干旱B收获后，在不恰当的环境中储存C蔬菜进行腌制D大棚中的蔬菜E微生物污染
考题
多选题蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的，如果升高是由于（ ）。A生长时碰到干旱B收获后，在不恰当的环境中储存C蔬菜进行腌制D微生物污染E大棚中的蔬菜
考题
问答题与异养微生物相比，化能自养微生物的能量代谢有何特点？
考题
单选题利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。A
冷藏不能杀死微生物B
冷藏不能降低微生物的代谢C
冷藏能延长保存期D
冷藏降低微生物酶的活性
考题
填空题能引起恒温动物体温升高的微生物代谢产物称为（），又称为（）。