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现代食品加工的目的归纳起来主要有___________等目的。

A．营养目的

B．贮运目的

C．感官目的

D．增效目的

参考答案和解析
延长贮藏期;改善营养与功能 ，改善感官品质;提高消费、销售、储运的方便性;提高利用价值 、 促进消化吸收
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