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【判断题】食品最基本的属性是营养性,它指的是食品应具有无毒无害,符合热应有的营养性。
A.Y.是
B.N.否
参考答案和解析
安全性营养性健康性便捷性
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考题
《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是()。A、食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。B、食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。C、食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。D、食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。
考题
《食品安全法》第一百五十条食品安全,指()。A、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求B、食品新鲜、满足营养摄入C、对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害D、食品无毒、无害,新鲜无污染
考题
多选题《食品安全法》第一百五十条食品安全,指()。A食品无毒、无害,符合应当有的营养要求B食品新鲜、满足营养摄入C对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害D食品无毒、无害,新鲜无污染
考题
多选题按照我国食品卫生法的规定,食品应具有的性状是:()A无毒、无害B符合应有的营养要求C具有相应的色香味D便于加工和储运
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