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多选题
食品一般应符合以下卫生要求（）。
A
无毒、无害
B
符合应有的营养要求
C
没有一点有害、有毒的物质
D
具备正常的感官性状
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解析：
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考题
饮用净水的有关要求，以下哪条错误？( )A.水质应符合《饮用净水水质标准》
B.一般均以市政给水为原水
C.对市政给水进行深度处理后达到《生活饮用水卫生标准》
D.管道应符合食品级卫生要求
考题
食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求（）A、食品应当无毒、无害B、食品应当美观C、食品应当符合营养要求D、具有色、香、味等感观性状E、专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养，卫生标准
考题
多选题对食品卫生的具体工作要求有哪些？（）A食品经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员B制售食品应做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施C食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品D销售的定形包装食品标志符合要求，无过期食品销售
考题
单选题对低温工艺不正确的叙述是（）A
不耐藏食品一般应一直处于低温下B
用冰制冷时结冰用水应符合饮水卫生要求C
防止制冷剂污染D
食品冷藏库应建立卫生制度E
以上都不对
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