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在小麦入磨前，可采用喷雾着水的工艺方法，进一步提高小麦胚乳的水分。

参考答案和解析
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更多 “在小麦入磨前，可采用喷雾着水的工艺方法，进一步提高小麦胚乳的水分。” 相关考题
考题 小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离?
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考题 小麦种子由( )组成。A.胚种种皮B.胚、胚乳C.胚、胚乳和种皮D.胚乳和种皮
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考题 小麦贮藏方法：控制水分、（）、低温密闭。
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考题 小麦种子由（）组成。A、胚种种皮B、胚、胚乳C、胚、胚乳和种皮D、胚乳和种皮
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考题 小麦籽粒由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及（）组成。
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考题 小麦角质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
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考题 根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和（　）三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属（　）类型。
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考题 小麦种胚、胚乳、种被化学成分的特点。
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考题 防治小麦腥黑穗病最佳的药剂使用（）方法A、喷粉B、喷雾C、拌种D、熏蒸
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考题 小麦胚乳因其结构的紧密程度不同，有角质与粉质之分。
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考题 一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是磨粉的主要成分。
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考题 小麦籽粒由果皮、种皮、糊粉层、胚乳及（）组成。
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考题 胚乳约占小麦粒干计量的（）。
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考题 在小麦的结构中，主要食用部位应该是（）。A、表皮B、糊粉层C、胚乳D、胚芽
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考题 小麦清理工艺流程常简称（）。小麦从毛麦仓到水分调节前的清理过程称（），润麦以后的清理过程称（）。
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考题 欲检索有关“水分胁迫对小麦玉米产量的影响”，其检索策略为（）。A、小麦*玉米*水分胁迫*产量B、（小麦+玉米）*水分胁迫*产量C、小麦+玉米+水分胁迫+产量D、（小麦+玉米）*（水分胁迫+产量）
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考题 下列属于有胚乳种子的有（）。A、棉花B、蓖麻C、小麦D、花生
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考题 下列植物中，其胚乳的发育形式为核型胚乳的有（）。A、水稻B、小麦C、番茄D、油菜
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考题 下列植物中，其胚乳的发育形式为细胞型胚乳的有（）。A、小麦B、烟草C、番茄D、棉花
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考题 单选题欲检索有关“水分胁迫对小麦玉米产量的影响”，其检索策略为（）。A 小麦*玉米*水分胁迫*产量B （小麦+玉米）*水分胁迫*产量C 小麦+玉米+水分胁迫+产量D （小麦+玉米）*（水分胁迫+产量）
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考题 填空题小麦加工工艺的粉路中研磨系统按作用不同分有皮磨、渣磨、（）等系统。
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考题 填空题常用打麦机进行小麦的表面清理，在着水润麦前使用的打麦机一般为（）、在着水润麦后使用的打麦机一般为（）
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考题 问答题小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离？
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考题 填空题小麦贮藏方法：控制水分、（）、低温密闭。
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考题 填空题小麦清理工艺流程常简称（）。小麦从毛麦仓到水分调节前的清理过程称（），润麦以后的清理过程称（）。
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考题 问答题设置入磨前的喷雾着水，其目的是什么？
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考题 填空题小麦加工工艺中水分调节包括着水、（）两个主要工序。
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考题 问答题在对小麦进行水分调节的过程中，为什么着水后要进行润麦？
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