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简述SSOP体系的八个基本内容。
参考答案和解析
一、水和冰的安全 二、食品接触的表面的清洁度(包括设备、手套、工作服) 三、防止发生交叉污染 四、手的消毒和卫生间设施 五、防止食品被掺杂 六、有毒化学物质的标记,贮存和使用 七、从业人员的健康与卫生控制 八、有害动物的防治
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考题
依据GB/T22000—2006标准，在食品安全管理体系中，食品安全危害通过（）来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确
考题
食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）C、HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）D、以上都不对
考题
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？（）A、GAP、GMP、SSOP、HACCPB、GMP、ISO、HACCPC、GAP、ISO、HACCPD、ISO、SSOP、HACCP
考题
单选题食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）A
HACCP计划和前提方案B
良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）C
HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）D
以上都不对
考题
问答题简述唯物辩证法理论体系的基本内容。
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