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【填空题】甾体皂苷的分子量____,且含有较多的____,不易____,多为无色或白色____粉末,而皂苷元大多有较好的____。
参考答案和解析
C-22
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考题
甾体皂苷和三萜皂苷在醋酐-浓硫酸反应中，能产生颜色变化，其区别为A、甾体皂苷需要加热，三萜皂苷不需要加热B、甾体皂苷不需要加热，三萜皂苷需要加热C、甾体皂苷、三萜皂苷分别加热到60、100℃D、甾体皂苷最后出现红色或紫色，三萜皂苷最后出现绿色，不出现红色E、甾体皂苷最后出现绿色，三萜皂苷最后出现红色，不出现绿色
考题
有关皂苷的下列说法中不正确的是A、皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C、多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E、多数皂苷具有溶血作用
考题
Lieberman-Burchard反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷，这是因为A．甾体皂苷最后呈绿色B．三萜皂苷最后呈绿色C．甾体皂苷最后呈红色D．甾体皂苷最后呈橙色E．三萜皂苷最后呈蓝色
考题
单选题有关皂苷的下列说法中不正确的是（）A
皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B
皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C
多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D
多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E
多数皂苷具有溶血作用
考题
单选题用Liebermann-Burchard反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷，因为（ ）。A
甾体皂苷最后呈绿色B
三萜皂苷最后呈绿色C
甾体皂苷颜色较浅D
三萜皂苷颜色较浅E
甾体皂苷最后呈蓝色
考题
填空题甾体皂苷的分子量（），且含有较多的（），不易（），多为无色或白色（）粉末，而皂苷元大多有较好的（）。
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