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6、按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。
A.肉鱼、奶类
B.豆及豆制品
C.粮谷类
D.禽蛋类
参考答案和解析
D
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考题
不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为()A、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为10%B、蛋白质6%;糖类4%;脂30%;正常混合膳食约为10%C、蛋白质4%;糖类6%;脂30%;正常混合膳食约为10%D、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为20%
考题
单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源( )。A
B
C
D
E
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