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单选题
目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）
A

肉类蛋白质

B

豆类蛋白质

C

蛋及蛋制品

D

奶及奶制品

E

谷类蛋白质

参考答案

参考解析
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考题 谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
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考题 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是查看材料
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考题 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（ ）。A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋类、奶类D.粮谷类
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考题 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是()A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮谷类E.薯类
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考题 中国居民膳食谱中，蛋白质的主要来源是A．肉类B．粮谷类C．蔬菜类D．蛋类E．豆类及其制品
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考题 我国居民膳食中蛋白质的主要来源是A.粮谷类B.蔬菜类C.蛋类D.肉类E.豆类及其制品
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考题 下列属于膳食调查报告的主体内容应的是（　　）。A.居民膳食结构状况与膳食指南的比较 B.居民食物摄入状况 C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源 D.居民能量和主要营养素摄入状况 E.针对存在问题提出建议
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考题 目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）A、肉类蛋白质B、豆类蛋白质C、蛋及蛋制品D、奶及奶制品E、谷类蛋白质
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考题 我国居民膳食中主要热能来源是（）。A、脂肪B、维生素C、蛋白质D、无机盐E、碳水化合物
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考题 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）A、肉、鱼、禽类  B、豆类及豆制品  C、蛋、奶类  D、粮谷类
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考题 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。A、肉、鱼、禽类B、豆类及豆制品C、蛋、奶类D、粮谷类E、薯类
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考题 大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。A、10％～20％B、15％～20％C、20％～30％D、35％～40％
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考题 单选题大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。A 10％～20％B 15％～20％C 20％～30％D 35％～40％
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考题 单选题我国居民膳食中主要热能来源是（）。A 脂肪B 维生素C 蛋白质D 无机盐E 碳水化合物
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考题 单选题按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）A 肉、鱼、禽类  B 豆类及豆制品  C 蛋、奶类  D 粮谷类
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考题 单选题我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（　　）。A 粮谷类B 蔬菜类C 肉类D 蛋类E 豆类及其制品
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考题 多选题下列属于膳食调查报告的主体内容应的是（　　）。A居民膳食结构状况与膳食指南的比较B居民食物摄入状况C居民能量、蛋白质、脂肪的来源D居民能量和主要营养素摄入状况E针对存在问题提出建议
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考题 单选题按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。A 肉、鱼、禽类B 豆类及豆制品C 蛋、奶类D 粮谷类E 薯类
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考题 多选题人体膳食调查报告的主题内容应包括（）A居民食物摄入状况B居民能量和主要营养素摄入状况C居民能量、蛋白质、脂肪的来源D居民膳食结构状况与膳食指南的比较E针对存在问题提出建议
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考题 单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（　　）。A B C D E
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考题 单选题我国居民膳食中主要热能来源是（　　）。A B C D E
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考题 单选题我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（　　）。A B C D E
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